Pilipili iliyojazwa inachukuliwa kama sahani yao na mataifa anuwai. Kujazwa kwa pilipili hutumiwa kwa njia anuwai: nyama ya kusaga, mchele, karoti, nyanya, n.k. Kichocheo kilichopendekezwa ni rahisi, na mchanganyiko wa nyama ya kuku na mboga zitakufurahisha na ladha bora. Muonekano utakushangaza na ganda la jibini la crispy.
Ni muhimu
- pilipili ya Kibulgaria - pcs 4.;
- minofu ya kuku - 350 g;
- nyanya safi - pcs 2-3.;
- cream cream - vijiko 2;
- vitunguu - 1 pc.;
- jibini ngumu - 100 g;
- zukini (ndogo) - pcs 0.5.;
- mafuta ya mboga - vijiko 2;
- chumvi, manjano, pilipili - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku, kauka kidogo na ukate vipande vidogo (1, 5x1.5 cm).
Hatua ya 2
Suuza pilipili chini ya maji ya bomba, kata katikati, huku ukiweka mikia katikati. Safisha upole ndani ya pilipili.
Hatua ya 3
Kata nyanya safi vizuri. Chambua vitunguu na ukate vipande vidogo. Chambua zukini, kisha ukate kwenye cubes ndogo. Changanya mboga zilizoandaliwa na vipande vya minofu na cream ya sour, viungo kwenye bakuli la kawaida.
Hatua ya 4
Jaza kila nusu ya pilipili na misa iliyoandaliwa, uiweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Bika bidhaa za kumaliza nusu kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 30-35.
Hatua ya 5
Grate jibini na grater coarse. Toa karatasi ya kuoka na pilipili kali, uinyunyize na shavings ya jibini na uoka tena kwa dakika 10-15. Weka pilipili ya kengele iliyoandaliwa na kuku na mboga kwenye sahani, nyunyiza mimea iliyokatwa.
