Supu ya leek ya nazi ni sahani ya mboga, ni nyepesi sana, unaweza kuongeza kijiko cha nyanya ya nyanya kwenye bamba kwa kupamba na kupamba na majani ya kijani ya basil. Supu hii hutumiwa na toast iliyotiwa mafuta ya mafuta au mafuta.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 250 ml ya maziwa ya nazi;
- - glasi 2 za maji;
- - mizizi 3 ya celery;
- - 1 leek;
- - karoti 2;
- - nusu ya limau;
- - 20 g ya mizizi ya tangawizi;
- - kijiko 1 cha curry;
- - chumvi bahari, mafuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata shina na manyoya ya leek ndani ya pete.
Hatua ya 2
Kata celery na karoti kwa vipande 1 cm pana.
Hatua ya 3
Tuma mboga kwenye sufuria, chemsha maji kidogo na mafuta.
Hatua ya 4
Wakati mboga ni laini, mimina vikombe 2 vya maji, maziwa ya nazi kwenye sufuria, chemsha, chemsha kwa dakika nyingine 2 pamoja.
Hatua ya 5
Piga kipande cha tangawizi, tuma kwa supu. Mimina maji ya limao, chumvi na curry. Acha supu ili kuchemsha kwa dakika mbili.
