Kichocheo hiki cha kupendeza cha machungwa cha machungwa haitaacha familia yoyote isiyofaa. Sahani hii inachukua dakika 25 kupika. Hii ni dessert laini ya maziwa na harufu ya vanilla.
Ni muhimu
Utahitaji: machungwa - pcs 4, sukari ya icing, divai nyeupe - 2 tbsp. l, sukari, mayai - majukumu 3, mdalasini, maziwa - 0.5 l, ramu - 3 tbsp. l, chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua machungwa 1, suuza na maji ya moto, chunguza na chaga zest. Chambua na ukate machungwa 3 iliyobaki vipande vipande na usugue zest pia.
Hatua ya 2
Caramelize sukari ya icing. Ongeza kwa hiyo miduara ya machungwa, divai, sukari ya vanilla na Bana ya mdalasini. Tunapika haya yote kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Wakati huu, chukua mayai 3 na piga hadi povu itaonekana. Ongeza sukari na mabaki ya zest ya machungwa iliyokunwa kwao. Koroga na kuongeza nusu lita ya maziwa na 3 tbsp. l. ramu. Sasa wacha tuongeze chumvi kidogo.
Hatua ya 4
Lubusha ukungu na mafuta na mimina mchanganyiko ulioandaliwa juu yao. Sisi huweka ukungu kwenye chombo na maji ya moto, tukizitia ndani ya maji hadi katikati. Joto la maji linapaswa kuwa karibu digrii 80 na sio kuchemsha.
Hatua ya 5
Kisha tunaweka chombo kwenye oveni kwa saa 1 kwa joto la digrii 160. Kama utaona kuwa misa imeongezeka, weka ukungu kwenye sahani. Panga miduara ya machungwa kwenye mchuzi karibu na dessert.
