Jinsi Ya Kutengeneza Tapenade

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Tapenade
Jinsi Ya Kutengeneza Tapenade

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tapenade

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tapenade
Video: JINSI YA KUTENGEZA CHOCOLATE SYRUP YA KUWEKA KWA KEKI AU ICE CREAM KUTUMIA MAHITAJI YA KAWAIDA 2024, Novemba
Anonim

Tapenada ni tambi nene iliyotengenezwa na anchovies zilizokatwa, capers, na viungo vingine vya kupendeza. Katika vyakula vya Provencal, tapenade hutumiwa na chips au toast kama kivutio, na pia huongezwa kwa nyama iliyokaangwa au samaki kama mchuzi.

Jinsi ya kutengeneza tapenade
Jinsi ya kutengeneza tapenade

Ni muhimu

  • - 300 g iliyowekwa mizeituni nyeusi;
  • - 2 karafuu ya vitunguu;
  • - anchovies 8;
  • - 1 kijiko. kijiko cha capers;
  • - 1 kijiko. kijiko cha mafuta
  • - nyanya 4 zilizokaushwa na jua;
  • - 1 kijiko. kijiko cha parsley;
  • - 1 kijiko. kijiko cha mchuzi wa pilipili;
  • - pilipili nyeusi na chumvi kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Saga vitunguu vilivyochapwa, mizeituni, capers, anchovies na iliki kwenye chokaa au blender. Weka mchanganyiko ulioandaliwa kwenye bakuli, ongeza mchuzi wa pilipili, mafuta ya mzeituni na koroga. Chumvi na pilipili ili kuonja. Friji kwa nusu saa.

Hatua ya 2

Andaa croutons. Ili kufanya hivyo, kata baguette vipande vipande, nyunyiza na mafuta. Kaanga kwenye skillet kwa dakika chache.

Hatua ya 3

Panua croutons iliyoandaliwa kwenye bamba la gorofa na ueneze na tapenade nyingi iliyopozwa. Nyunyiza sahani na nyanya zilizokaushwa vizuri za jua na utumie.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu

Dessert hii inapendwa na watoto na watu wazima. Na itaonekana - kwa nini upoteze wakati kuitayarisha ikiwa duka ina uteuzi mkubwa wa barafu. Lakini, kwanza, haiwezekani kupata barafu halisi bila "kemia" kwenye maduka makubwa. Na pili, haichukui muda mwingi kuitayarisha, na sio mchakato ngumu kabisa

Jinsi Ya Kutengeneza Sandwich Ya Tapenade

Jinsi Ya Kutengeneza Sandwich Ya Tapenade

Tapenade, tambi iliyotengenezwa kutoka kwa mizeituni, hutumiwa kikamilifu katika vyakula vya Mediterranean. Inaweza kutumiwa na mboga au nyama, na pia unaweza kutengeneza sandwichi rahisi nayo, kwa mfano, kwa kiamsha kinywa au kama vitafunio kabla ya chakula cha jioni

Tapenade

Tapenade

Tapenade au tapenade ni kuweka nene iliyotengenezwa kutoka kwa mizeituni na capers. Tapenada hutumiwa kama kivutio kabla ya kozi kuu. Tambi imeenea juu ya toast au imechanganywa na mboga. Unaweza pia kujaza kuku na tapenade. Shangaza wapendwa wako na mchuzi ulioandaliwa kulingana na mapishi ya Ufaransa

Jinsi Ya Kutengeneza Masikio Ya Kuvuta Na Tapenade

Jinsi Ya Kutengeneza Masikio Ya Kuvuta Na Tapenade

Tapenade ni mchuzi mzito uliotengenezwa na mizeituni iliyokatwa, anchovies na capers. Baada ya kuandaa masikio ya kuvuta kwa msingi wa kuenea, utapata kivutio bora kwa divai nyeupe au bia. Ni muhimu 125 g tapenade, nusu nne za nyanya kavu Matawi 2-3 ya thyme safi 200 g siagi au majarini Vikombe 2 vya unga ½

Keki Ya Vitunguu Na Tapenade

Keki Ya Vitunguu Na Tapenade

Kichocheo hiki cha mkate mwekundu wa kitunguu ni kawaida huko Provence. Huko, sahani moja zaidi ya kienyeji hakika imeongezwa - tapenade, ambayo ni kuweka ya mizeituni na capers. Viungo hivi hufanya bidhaa zilizookawa kitamu kawaida na asili