Kuoka Eliopita

Orodha ya maudhui:

Kuoka Eliopita
Kuoka Eliopita

Video: Kuoka Eliopita

Video: Kuoka Eliopita
Video: OLIVE CAKE - KYRIAKOU’S “ELIOPITA” - STAVROS' KITCHEN - GREEK AND CYPRIOT CUISINE 2024, Novemba
Anonim

Vyakula vya Uigiriki havifikiriki bila mikate. Wakazi wa nchi hii ni wapenzi wakubwa wa vitafunio vitamu! Wacha tujisikie kama wenyeji wa Athene na tuoka eliopita: keki ya mzeituni ya Uigiriki.

Kuoka eliopita
Kuoka eliopita

Ni muhimu

  • Kwenye ukungu wa cm 28 (resheni 6):
  • Vikombe 4 (200 ml) unga
  • Poda ya kuoka - 2 tsp;
  • Vitunguu 2 vikubwa, vilivyokatwa nyembamba;
  • Vikombe 2 vikubwa vya mizeituni
  • Vikombe 2 vya maji au kachumbari ya mzeituni
  • Mint - hiari;
  • Kikombe 1 cha mafuta
  • Vitunguu kavu na pilipili nyeusi kuonja;
  • Vikombe 2 maji ya joto
  • Zest ya machungwa moja.

Maagizo

Hatua ya 1

Pepeta unga na unga wa kuoka. Ongeza vitunguu kavu, zest ya machungwa, pilipili. Mimina mafuta, ongeza mizeituni (unaweza kuikata). Mimina ndani ya maji, kanda unga. Itakuwa kioevu ya kutosha!

Hatua ya 2

Preheat tanuri hadi digrii 180. Oka kwa muda wa saa moja, hadi hudhurungi. Tunaamua utayari na dawa ya meno: ikiwa inatoka kavu, basi keki iko tayari!

Ilipendekeza: