Casseroles ya kupendeza na ya kupendeza ni sahani nzuri kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Kwa kuongezea, hii ni sahani ya kiuchumi - haswa ikiwa unatumia bidhaa za bei rahisi kwake, kama vile watapeli na karoti.
Ni muhimu
-
- Casserole tamu:
- Kikombe 1 kilichopondwa rusks za ngano
- Karoti 100 g;
- 100 g zabibu au walnuts;
- Glasi 1 ya maziwa;
- Mayai 3;
- Vijiko 3 vya sukari;
- Vijiko 1 vya siagi
- Apples 3;
- Bana mdalasini.
- Casserole yenye moyo:
- Vikombe 1, 5 vya makombo ya mkate wa rye iliyovunjika;
- Karoti 200 g;
- mbegu za caraway;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- Vijiko 2 vya nyanya
- 2 karafuu ya vitunguu;
- Glasi 1 ya maji ya moto;
- Mayai 2;
- chumvi;
- 100 g parmesan.
Maagizo
Hatua ya 1
Karoti zenye juisi, nguvu na tamu zinafaa kwa kutengeneza casseroles. Chambua mboga za mizizi, kata vipande vipande, mimina kiasi kidogo cha maji ya moto yenye chumvi kidogo na upike hadi laini. Futa na kusafisha karoti. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo na mchanganyiko. Ongeza sukari na piga hadi laini.
Hatua ya 2
Ponda rusks za ngano kwenye chokaa au processor ya chakula. Mimina mayai kwenye makombo, ongeza siagi na maziwa ya moto. Sugua mchanganyiko. Paka mafuta kwenye ukungu ya kukataa. Weka nusu ya rusk ndani yake, uifanye laini na kijiko. Panua puree ya karoti sawasawa juu. Ikiwa inataka, nyunyiza safu hii na zabibu zilizochongwa au karanga za ardhini. Juu na watapeli waliobaki. Pika casserole kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa muda wa dakika 20. Nyunyiza sahani iliyokamilishwa na sukari ya icing.
Hatua ya 3
Jaribu kutengeneza casserole tamu hata kali zaidi. Chambua maapulo, chaga mbegu, kata matunda ndani ya cubes. Wachemke katika maji kidogo hadi laini. Ongeza sukari na whisk apples zilizopikwa kwenye puree. Ongeza Bana ya mdalasini ikiwa unataka. Weka mchanganyiko wa tufaha kwenye casserole juu ya safu ya karoti.
Hatua ya 4
Kutoka kwa watapeli na karoti, unaweza kuandaa sio tamu tu, bali pia sahani ya kupendeza. Chambua mboga za mizizi, chaga kwenye grater iliyosababishwa. Weka mchanganyiko kwenye sufuria ya kukausha na mafuta moto ya mboga, ongeza nyanya ya nyanya na karafuu ya vitunguu iliyokatwa. Msimu wa mchanganyiko na chumvi na pilipili na chemsha hadi karoti ziwe laini.
Hatua ya 5
Ponda watapeli wa rye, mimina maji ya moto, ongeza mayai, chumvi na mbegu za cumin. Koroga vizuri. Paka sahani na mafuta ya mboga, weka safu ya rusks, panua karoti zilizooka juu na funika na mikate iliyobaki. Grate parmesan na uinyunyize juu ya casserole. Weka sahani kwenye oveni ya moto na uoka kwa dakika 15-20 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kata vipande vipande kabla ya kutumikia na uweke kwenye sahani zilizo na joto. Kutumikia na cream ya sour au mchuzi wa nyanya.
