Massa ya Mandarin ina vitamini B, vitamini C, kalsiamu, fosforasi, potasiamu. Tangerines inaweza kuliwa katika fomu yao ya asili, au unaweza kutengeneza compotes, michuzi, desserts kutoka kwao. Tunatoa kichocheo cha kupendeza cha pai ya tangerine na semolina, hakuna unga unaohitajika kwa uokaji huu.
Ni muhimu
- - tangerines 8;
- - glasi 1, 5 za sukari;
- - glasi ya semolina;
- - glasi ya maji;
- - mayai 4.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua tangerine nne, kata kwa miduara. Changanya glasi ya sukari na glasi ya maji kwenye sufuria, weka jiko, upike hadi sukari itayeyuka - utapata syrup tamu.
Hatua ya 2
Weka vipande vya tangerine kwenye syrup na upike pamoja kwa dakika nyingine 5.
Hatua ya 3
Ondoa zest kutoka kwa tangerines tatu na grater na ponda massa.
Hatua ya 4
Punguza juisi kutoka kwa tangerine ya mwisho, ongeza kwenye syrup ya sukari. Chemsha syrup ili unyevu kupita kiasi uvuke, mchanganyiko unapaswa kuwa mzito.
Hatua ya 5
Tenga viini kutoka kwa protini. Punga viini na glasi nusu ya sukari, ongeza zest ya tangerine, viazi zilizochujwa, glasi ya semolina, changanya vizuri.
Hatua ya 6
Piga wazungu kando, ongeza kwenye unga wa tangerine, changanya. Usizidi kupita kiasi - squirrels hawapaswi kuanguka, kwa sababu kwa gharama yao keki itafufuka, kuwa hewa na laini.
Hatua ya 7
Weka mugs za tangerines kwenye syrup kwenye bakuli la kuoka na juu na unga. Oka kwa dakika 40 kwa digrii 180. Mimina keki iliyokamilishwa na kiwango kidogo cha siki, rudi kwenye kilichozimwa, lakini sio kilichopozwa tanuri kwa uumbaji mimba. Kisha geuza mkate uliomalizika kwenye sahani ili vipande vya tangerine viwe juu.
