Soufflé iliyokatwa na jam itafurahisha kaya yako yote na ladha yake ya kipekee. Na muhimu zaidi, ni rahisi sana kujiandaa!
Ni muhimu
- Tutahitaji:
- 1. jibini la jumba - gramu 500;
- 2. siagi, semolina, unga, sukari - gramu 40 kila moja;
- 3. jam ya cherry - gramu 120;
- 4. mayai ya kuku - vipande 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hivyo, wacha tujue njia ya kutengeneza soufflé ya curd. Kwanza, mimina maji (mililita mia na hamsini) kwenye semolina, weka jiko, upike hadi upole kwa moto mdogo.
Hatua ya 2
Ponda viini vya mayai na sukari. Changanya semolina na viini na jibini la jumba lililokunwa, ongeza nusu ya siagi (kuyeyuka), changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Kisha polepole ongeza wazungu wa yai kwenye mchanganyiko, changanya.
Hatua ya 4
Vaa ukungu na mafuta mengine, nyunyiza na unga, weka misa juu. Kupika soufflé kwenye oveni. Ikiwa inataka, unaweza kuioka kwenye oveni.
Hatua ya 5
Mimina soufflé iliyokamilishwa na jamu ya cherry au tumia nyingine yoyote, ingawa jibini la kottage huenda vizuri na cherries. Furahia mlo wako!
