Sahani tamu ya jadi ya Kiitaliano ambayo itakuruhusu kufurahiya sanaa ya wapishi wa Italia nyumbani. Tambi ni rahisi kuandaa, kwa hivyo mama yeyote wa nyumbani anaweza kupika kito hiki cha upishi nyumbani na kufurahisha wapendwa wao.
Ni muhimu
- - tambi;
- - mbilingani 2 za ukubwa wa kati;
- - nyanya 2;
- - nusu ya vitunguu kubwa;
- - kundi la oregano;
- - 2 tsp chumvi;
- - mafuta ya alizeti;
- - maji;
- - tangawizi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop mboga. Chemsha tambi kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Ongeza chumvi na mafuta kwenye sufuria. Kaanga kitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu, ongeza mbilingani na kaanga kwa zaidi ya dakika 5.
Hatua ya 2
Ongeza nyanya na pilipili na upike kwa dakika 5 zaidi. Ongeza chumvi, maji. Funika sufuria na kifuniko na chemsha kila kitu kwa moto mdogo kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Ongeza tangawizi na changanya kila kitu vizuri. Osha oregano, kauka na ukata majani, zinahitajika tu. Waweke kwenye skillet ambapo mboga hukaa. Kupika kwa dakika 5 zaidi.
Hatua ya 4
Weka tambi kwenye sahani na upole weka kitoweo katikati. Unaweza kuanza kula chakula. Unaweza pia kusaga kitoweo kinachosababishwa na blender, kisha unapata caviar ya bilinganya, ambayo unaweza kuchanganya na tambi. Furahia mlo wako.
