Ikiwa unapenda kifungua kinywa chenye moyo mzuri, kichocheo hiki ni chako. Hii ni mbadala nzuri kwa mayai yaliyokasirika. Rolls ni harufu nzuri na ya kuridhisha, na saladi inakamilisha kikamilifu sahani.
Ni muhimu
- - ham 50 g;
- - arugula 50 g;
- - siagi 30 g;
- - mayai 4 pcs;
- - pilipili, chumvi.
- Kwa saladi
- - vitunguu vya saladi 200 g;
- - beets 2 pcs;
- - arugula 50 g;
- - mafuta ya mzeituni 50 ml;
- - maji ya limao 1 tsp;
- - siki 1 tsp (hiari);
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai ndani ya bakuli, chaga na pilipili na chumvi, piga kwa whisk au uma hadi laini. Kuyeyusha siagi na kuongeza kwenye mayai yaliyopigwa, koroga.
Hatua ya 2
Kata ham kwenye vipande. Osha na kausha arugula, unaweza kusaga ikiwa unataka.
Hatua ya 3
Pasha sufuria ya kukausha, mimina nusu ya mchanganyiko (iliyobaki itaenda kwa sehemu ya pili). Zima moto na endelea kutenda haraka ili roll isiwe na wakati wa kukauka. Weka ham na arugula kujaza kando ya keki ya omelette. Pinduka, weka sahani, kata diagonally.
Hatua ya 4
Kwa saladi, chemsha beets, peel na ukate kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu tamu vya saladi kwenye pete za nusu na upeleke kwa beets. Chagua arugula kwa mikono yako na uongeze kwenye vitunguu na beets.
Hatua ya 5
Kwa kuvaa, changanya pilipili na chumvi, maji ya limao na mafuta, koroga kufuta chumvi. Msimu wa saladi na changanya vizuri, tumikia mara moja.
