Vidakuzi vya bahati ni fursa nzuri ya kuwaambia bahati wakati wa Krismasi, ili kupunguza sherehe ya watoto au kuwakaribisha tu wageni. Yaliyomo kwenye noti za "uchawi" inaweza kuwa chochote unachotaka. Tamaa ya upendo, afya, utajiri, swali, kitendawili kilichopigwa au ombi la kufanya kitendo. Kila kitu kitategemea hali na mawazo ya kibinafsi. Ladha nzuri ya dessert bado haibadilika. Jinsi ya kutengeneza kuki za bahati?
Ni muhimu
- 100 g unga
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga (mafuta ya mahindi yanapendekezwa)
- Pcs 3. wazungu wa mayai
- Kijiko 1 wanga (tunapendekeza mahindi)
- 50 g sukari
- Bana ya chumvi, vanilla, mdalasini
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha viungo vyote kavu kwanza. Ikiwa hauna uvumilivu wa viungo kadhaa, unaweza kuruka kuongeza, au kuzibadilisha na zile unazopendelea (kwa mfano tangawizi, kadiamu, nutmeg, oregano, n.k.). Unaweza kufanya bila manukato, lakini katika kesi hii, kuki zitapoteza uhalisi wao.
Hatua ya 2
Sasa piga wazungu, ongeza kijiko cha maji, mafuta ya mboga na vanilla kwao. Changanya kila kitu na mchanganyiko kavu. Unga unapaswa kuonekana kama cream ya siki inayotiririka vizuri kutoka kwenye kijiko.
Hatua ya 3
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, mafuta na mafuta au mafuta ya mboga. Panua unga kwa upole na kijiko kidogo ili kufanya miduara midogo.
Hatua ya 4
Bika kuki kwa dakika 10 kwa digrii 150, hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Usisubiri kuki iwe baridi. Tenda haraka. Toa duara nje ya oveni moja kwa wakati, weka karatasi ya kuelezea bahati katikati, ikunje kwenye kona mara mbili. Unaweza kufikiria na kuunda biskuti kwa sura ya utupaji au kwa hiari yako. Rekebisha katika fomu hii hadi itapoa kabisa. Ili usingoje, bidhaa inaweza kuwekwa kwenye ukungu wa keki au kikombe. Pofusha miduara mingine kwa muundo huo huo.
Hatua ya 6
Wataalam wa upishi wanapendekeza kutumia utabiri uliochapishwa na laser. Vinginevyo, wino unaweza kuchapishwa kwenye unga, na font "kuelea" kutoka kwa joto la juu la kuki isiyopoa.
