Choma La Mediterranean

Orodha ya maudhui:

Choma La Mediterranean
Choma La Mediterranean

Video: Choma La Mediterranean

Video: Choma La Mediterranean
Video: ГИГАНТСКИЙ КОРАБЛЬ ИДЕТ КО ДНУ ( Britannic: Patroness of the Mediterranean ) 2024, Novemba
Anonim

Choma-mtindo wa Mediterranean - sahani ladha na asili kwa kutumia dagaa. Imeandaliwa kwa urahisi kabisa.

Choma ya Mediterranean
Choma ya Mediterranean

Ni muhimu

  • - dagaa kuchagua kutoka (squid, mussels, shrimps, pweza) - gramu 400;
  • - viazi za rangi nyekundu - vipande 4;
  • - leek - vipande 2;
  • - pilipili ya Kibulgaria - vipande 3;
  • - celery iliyopigwa - kipande 1;
  • - mizeituni iliyopigwa - vipande 15;
  • - divai nyeupe kavu-nusu - mililita 50;
  • - karafuu mbili za vitunguu;
  • - siki ya balsamu, mafuta, basil, chumvi bahari, mimea ya Provencal, sukari ya kahawia, pilipili - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha viazi katika sare zao, poa kidogo, peel, kata kwa urahisi. Futa dagaa, kavu na kitambaa cha karatasi, ongeza chumvi kidogo na pilipili, chaga na siki nyeupe ya zeri.

Hatua ya 2

Suuza mboga, paka kavu. Kata vitunguu ndani ya pete, kaanga kidogo kwenye mafuta. Chambua pilipili ya kengele kutoka kwa mbegu, kata, ongeza kwa vitunguu, kaanga. Kata celery ya petiole na ongeza kwenye mboga. Mboga haipaswi kupikwa kwa muda mrefu sana - inapaswa kusugua.

Hatua ya 3

Ongeza siki ya balsamu, sukari, divai nyeupe kwa mboga. Wakati divai imekwisha kuyeyuka, ongeza viazi zilizokatwa na mizeituni. Kupika kwa dakika kama tano, juisi zote zinapaswa kuchanganywa.

Hatua ya 4

Mwisho wa kupika, ongeza dagaa, chumvi na pilipili, ongeza kitunguu saumu kwenye ganda, Bana ya mimea ya Provencal, pika pamoja kwa dakika nyingine nne. Zima jiko, samaki samaki ya vitunguu, nyunyiza sahani na basil iliyokatwa safi, funika na kifuniko - basi itoe jasho kwa dakika nyingine tano. Choma ya Mediterranean tayari, furahiya chakula chako!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Kuku Choma Kabisa Kwenye Oveni

Jinsi Ya Kupika Kuku Choma Kabisa Kwenye Oveni

Kuku iliyooka iliyooka katika oveni ni kitamu kitamu na rahisi kuandaa. Nyama inageuka kuwa laini laini, yenye juisi na yenye kunukia. Sahani hii ni kamili kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha kila siku. Ni muhimu - mzoga 1 wa kuku

Jinsi Ya Kupika Choma Nyumbani

Jinsi Ya Kupika Choma Nyumbani

Choma-mtindo wa nyumbani ni sahani rahisi na ya kitamu kutoka kwa safu ya "kila siku". Maandalizi yake hayachukua muda mwingi, na mama mzuri wa nyumbani huwa na viungo vyote karibu. Ni muhimu 0.5 kg ya viazi; 0

Jinsi Ya Kupika Choma

Jinsi Ya Kupika Choma

Watu wamegawanywa katika vikundi viwili: wale ambao wanapenda kula vizuri, na wale ambao wanapenda kupika kitamu. Bila shaka hawajaribu wenyewe, wakitafuta mapishi mapya. Wao huandaa kazi zao kwa waunganishaji wa chakula kitamu. Kuna mapishi mengi ya kupikia, lakini wajuaji wa kweli watakumbuka kichocheo hiki tu wakati wanahisi harufu nzuri ya kupendeza wakati wa kupikia

Jinsi Ya Kupika Borscht Choma Kwa Msimu Wa Baridi

Jinsi Ya Kupika Borscht Choma Kwa Msimu Wa Baridi

Je! Unapenda borscht? Ikiwa ndio, basi kichocheo hiki cha kukaranga ni chako. Kwa msaada wake, utapika bila bidii yoyote. Lakini kwanza unahitaji kuchukua wakati na kuhifadhi juu ya kuchoma ambayo itakusaidia kutoka wakati wowote wa mwaka. Ni muhimu - 250 g karoti, - 250 g ya beets, - 250 g vitunguu, - karafuu 5 za vitunguu, - Vikombe 2

Jinsi Ya Kupika Nyama Choma Kwa Kiingereza

Jinsi Ya Kupika Nyama Choma Kwa Kiingereza

Nyama ya kuchoma ni sahani ya kawaida ya nyama, kwa kutafsiri kutoka kwa Kiingereza "nyama ya kukaanga" inamaanisha "nyama ya kukaanga / iliyooka", kwa hivyo nyama ya nyama choma ya kawaida huandaliwa tu kutoka kwa nyama ya "