Je! Unapenda keki iliyosababishwa na laini? Kisha fanya pai inayoitwa "Galeta". Ina ladha nyepesi ya kushangaza. Haupaswi kujikana mwenyewe raha kama hiyo!
Ni muhimu
- keki ya kuvuta - 500 g;
- - ham - 250 g;
- - jibini "Kirusi" 50% - 200 g;
- - yai ya kuku - pcs 6;
- - vitunguu kijani - 20 g;
- - basil - kijiko 1;
- - parsley - kundi;
- - mafuta ya mboga - vijiko 3;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Saga viungo kama jibini, ham na mimea. Grate ya kwanza na grater, kata ya pili kuwa vipande nyembamba, na ukate laini ya tatu kwa kisu na ugawanye sehemu mbili. Tumia nusu tu ya wiki katika kujaza. Unganisha bidhaa zote hapo juu kwenye bakuli moja, chaga na chumvi na uchanganya vizuri.
Hatua ya 2
Piga mayai na chumvi. Mimina sehemu ndogo ya mchanganyiko huu kwenye kikombe cha bure - inahitajika kulainisha keki. Changanya mchanganyiko uliobaki na mimea iliyobaki.
Hatua ya 3
Gawanya mchanganyiko wa yai katika sehemu 3 sawa. Mimina mmoja wao kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga kwa dakika 1-2, iliyofunikwa kila wakati. Fanya vivyo hivyo na misa iliyobaki ya yai. Hii itaishia na omelets 3.
Hatua ya 4
Weka unga juu ya uso wa kazi na uibadilishe kuwa safu mbili zilizo na mviringo, na unene wa si zaidi ya sentimita 1. Usisahau juu ya saizi - inapaswa kuwa kubwa kidogo kuliko omelets za yai zilizopikwa.
Hatua ya 5
Funika sahani ya kuoka pande zote na karatasi ya kuoka na uweke safu moja ya unga juu yake. Piga kwa uma. Kisha kuweka omelet yai mahali pamoja, na juu yake 1/3 ya kujaza. Badala ya viungo 2 vya mwisho hadi uishe. Kwa hivyo, unapata safu 6. Funika sahani na safu ya pili iliyovingirishwa na salama kingo.
Hatua ya 6
Pendekeza safu ya juu ya keki, kama chini, na uma. Piga bomba kutoka kwa unga wote na uiingize kwenye shimo lililotengenezwa na kidole chako katikati ya sahani.
Hatua ya 7
Bika sahani kwa fomu hii, ukiwa umepaka mafuta mchanganyiko wa yai hapo awali, kwa joto la digrii 200 kwa dakika 20-30. Keki ya "Galeta" iko tayari!
