Hii ni saladi na sahani kamili ya moyo. Inaweza kutumiwa kama chakula cha mchana au chakula cha jioni. Saladi imeandaliwa na chaza ya kupendeza au mavazi ya mchuzi wa soya.
Ni muhimu
- Kwa saladi:
- - 200 g kome zilizohifadhiwa;
- - pakiti ya tambi;
- - kitunguu 1;
- - saladi ya kijani;
- - mafuta ya mboga, lavrushka, chumvi, basil kavu, pilipili.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - 3 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - 2 tbsp. vijiko vya kioevu cha tambi;
- - kijiko 1 cha chaza au mchuzi wa soya.
- Kwa kuongeza:
- - vipande 4 vya tangawizi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kome iliyosafishwa kwa dakika 3 katika maji yenye chumvi na majani ya bay na pilipili. Futa mchuzi.
Hatua ya 2
Chemsha maji, chumvi, ongeza kijiko 1 cha mafuta ya mboga, chemsha ndani ya maji haya hadi tambi ipikwe. Kupika kulingana na maagizo kwenye kifurushi, kisha utupe kwenye colander, mimina na maji baridi. Nyunyiza tambi na mafuta.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu, kata pete nyembamba, chemsha kwenye mafuta hadi uwazi, ongeza kome, msimu na basil iliyokaushwa, koroga, upike kwa dakika 3. Weka tambi kwenye kikaango, chomeka moto.
Hatua ya 4
Suuza majani ya saladi, paka kavu kwenye taulo za karatasi, vunja mikono yako, na uweke bakuli. Ongeza tambi na kome, koroga, na juu na mavazi ya saladi.
Hatua ya 5
Kichocheo cha kuvaa saladi: Punga mafuta, maji ya limao, chaza au mchuzi wa soya na kioevu kilichobaki kutoka kwa tambi na uma. Hii itafanya mchuzi laini, mnene.
Hatua ya 6
Pamba tambi iliyokamilishwa ya joto na saladi ya kome na vipande vya tangawizi iliyochonwa. Kutumikia joto.
