Tambi za mchele ni chanzo bora cha wanga. Shrimp na mbaazi ya kijani ni matajiri katika protini na virutubisho. Ninapendekeza kuandaa saladi ya moyo na afya kutoka kwa viungo hivi kulingana na mapishi rahisi. Itachukua zaidi ya dakika 15 kujiandaa.
Ni muhimu
- - tambi za mchele - 200 g;
- - kamba (peeled) - 200 g;
- - mbaazi za kijani - 100 g;
- - pilipili moto pilipili - 1 pc.;
- - mafuta ya mzeituni - 1 tbsp. l.;
- - mafuta ya alizeti - 1 tbsp. l.;
- - chumvi - Bana;
- - wiki safi - matawi 1-2.
Maagizo
Hatua ya 1
Imisha shrimps zilizohifadhiwa kwenye maji ya moto kwa dakika 1-2. Tunamwaga maji.
Hatua ya 2
Shrimps kaanga kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 2-3.
Hatua ya 3
Chemsha mbaazi za kijani kwenye maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 2-3. Maganda yanapaswa kubaki crisp.
Hatua ya 4
Weka tambi za mchele kwenye maji yanayochemka yenye chumvi na upike hadi zabuni (si zaidi ya dakika 5). Tunamwaga maji.
Hatua ya 5
Inabakia kuchanganya viungo vyote na kuchanganya. Msimu wa saladi na mafuta.
Hatua ya 6
Kata pilipili pilipili laini. Nyunyiza pilipili na mimea safi juu ya saladi.
Saladi hiyo hutumiwa joto. Hamu ya Bon!
