Kuku Katika Mchuzi Wa Sour Cream

Orodha ya maudhui:

Kuku Katika Mchuzi Wa Sour Cream
Kuku Katika Mchuzi Wa Sour Cream

Video: Kuku Katika Mchuzi Wa Sour Cream

Video: Kuku Katika Mchuzi Wa Sour Cream
Video: Mchuzi wa nazi wa kuku - Chicken breast curry in coconut milk/cream (Collaboration) 2024, Novemba
Anonim

Sahani kuu ya meza mara nyingi sahani ya nyama moto. Mtu anapendelea bata, mtu nguruwe, na mtu - kuku.

Kuku katika mchuzi
Kuku katika mchuzi

Ni muhimu

  • • kuku - mzoga;
  • • nyanya - pcs 2;
  • • upinde - kichwa 1;
  • • cream ya sour - 200 g;
  • • divai nyeupe - 0.5 tbsp;
  • • unga wa ngano - 1 tbsp. l.;
  • • siagi - 1 tbsp. l;
  • • chumvi, pilipili - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Mchuzi: kuandaa mchuzi, sua unga bila mafuta, epuka kubadilika rangi. Kisha ongeza cream ya sour kwenye unga. Kuleta mchuzi kwa chemsha na kuongeza chumvi na pilipili.

Hatua ya 2

Kata kuku vipande vipande vidogo na chumvi. Piga laini kitunguu.

Hatua ya 3

Mimina maji ya moto juu ya nyanya na wacha isimame kwa dakika 10. Futa maji, futa nyanya na ukate vipande vya cubes.

Hatua ya 4

Weka siagi, vipande vya kuku tayari kwenye sufuria ya kukausha iliyowaka moto, nyunyiza na vitunguu na kaanga.

Hatua ya 5

Wakati kitunguu kikigeuka rangi ya dhahabu, mimina divai nyeupe, ongeza nyanya zilizokatwa, funika na simmer hadi iwe laini.

Hatua ya 6

Weka vipande vya kuku vilivyomalizika kwenye sahani na mimina juu ya mchuzi. Kupamba na mimea.

Ilipendekeza: