Wakati hakuna wakati kabisa, lakini unataka kitu kitamu na tamu, kichocheo cha roll hii ya tiger kitasaidia. Lazima iwe kwenye kitabu cha upishi cha mhudumu.
Ni muhimu
- - mayai 4 pcs;
- - sukari 200 g;
- - unga 200 g;
- - unga wa kuoka 1 tsp;
- - kakao 1, 5 tbsp. miiko;
- - siagi 20 g;
- - jam 150 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga wazungu kutoka kwenye viini kwanza. Saga viini na sukari iliyokatwa hadi itafutwa kabisa. Piga wazungu na sukari kidogo mpaka wawe povu mzuri. Changanya unga na kijiko cha unga wa kuoka. Changanya mchanganyiko wa pingu na unga. Kisha kwa uangalifu chaga wazungu wa yai.
Hatua ya 2
Sasa unahitaji kuandaa karatasi ya kuoka. Ili kufanya hivyo, iweke laini na ngozi ya kuoka na kidogo brashi na mafuta. Ifuatayo, weka unga kidogo kwenye sindano ya keki au mfuko wa keki. Takriban 100 g itakuwa kupigwa nyeupe ya roll yako ya tiger. Ongeza kakao kwenye unga uliobaki na uchanganya vizuri.
Hatua ya 3
Tumia unga mweupe kupaka muundo wa nasibu, zigzags, au aina fulani ya matundu kwa ngozi. Funika kwa upole na unga wa chokoleti, ukisawazishe nyembamba juu ya karatasi nzima ya kuoka.
Hatua ya 4
Oka keki ya sifongo kwenye oveni moto kwa digrii 180 kwa dakika 25. Mara tu tupu ya roll iko tayari, ing'oa pamoja na karatasi kwenye roll na weka kando mpaka itapoa kabisa.
Hatua ya 5
Wakati gombo limepozwa, ifunue na upige mswaki na jamu unayopenda. Kisha pindua tena, wakati huu ukikumbuka kuondoa karatasi. Kata sehemu na utumie na chai.
