Watu mara nyingi hupika sahani kutoka kwa maharagwe - hii ni borscht maarufu, na saladi, na supu, na mikate. Kichocheo hiki ni rahisi sana kuandaa, hakina viungo vya kushangaza na ni kitamu sana. Kuangazia kwake ni walnuts, ambayo huongeza kugusa maalum kwa piquancy.
Ni muhimu
- - maharagwe - kikombe 1;
- - walnuts - 100 g;
- - vitunguu - meno 3-4;
- - tango iliyochapwa - 1 pc.;
- - vitunguu vya turnip - 1pc.;
- - pilipili nyeusi pilipili, majani ya bay, mimea, majani ya bay, chumvi;
- - kitunguu nyekundu - kwa mavazi ya saladi;
- - maji ya limao, mafuta - ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina lita 1 ya maji kwenye sufuria, ongeza viungo (pilipili, jani la bay), chumvi, vitunguu vilivyochapwa na upike mchuzi kwa dakika 25.
Hatua ya 2
Weka maharagwe kwenye mchuzi wa mboga yenye harufu nzuri na upike hadi upole. Tunaweka maharagwe kwenye colander ili glasi kioevu.
Hatua ya 3
Chambua walnuts na ukate laini na kisu au ponda na pini inayozunguka. Chop wiki, kata vitunguu.
Hatua ya 4
Ongeza chumvi kwenye misa hii na saga kila kitu vizuri kwa hali ya kuweka.
Hatua ya 5
Kata tango kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 6
Katika chombo chenye nguvu sana, tunachanganya viungo vyote: maharagwe, tango, mavazi ya vitunguu. Ongeza hapa kitunguu nyekundu kilichokatwa kwenye pete nyembamba.
Hatua ya 7
Msimu wa saladi na maji ya limao na siagi, pamba na vitunguu na utumie.
Hatua ya 8
Harufu nzuri, saladi iliyo tayari kula Bon hamu!
