Ikiwa unataka kushangaza wageni wako, kisha upike kwa ujasiri! Saladi inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Viungo vinavyohitajika kuandaa saladi hii hupatikana kila wakati kutoka kwa mama wa nyumbani.
Ni muhimu
- - mayai;
- - pilipili 1 ya kengele;
- - 300 g ya ham (au sausage);
- - 200 g ya jibini (ni bora kuchukua jibini ngumu);
- - wiki (bizari, kitunguu au iliki);
- - tango 1;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuweka mayai ya kuchemsha, safisha chini ya maji ya bomba. Maji ambayo yai litachemshwa lazima yatolewe chumvi. Chemsha mayai kwa dakika 15, kisha uwaondoe na uwatie kwenye maji baridi kwa dakika 2.
Hatua ya 2
Anza kukata chakula. Osha viungo vyote (pilipili ya kengele, tango, mimea) chini ya maji ya bomba, vizuri na kwa uangalifu.
Hatua ya 3
Kata pilipili ya Kibulgaria kwa nusu, ondoa yaliyomo yote (mbegu). Kisha kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 4
Kata ham, tango na mayai kwenye cubes ndogo pia. Chop wiki. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 5
Changanya viungo vilivyokatwa, ongeza mayonesi na uchanganya kila kitu vizuri. Saladi iko tayari.
