Ni rahisi kushangaza na kufurahisha kaya yako na wageni kwa kuandaa mipira mizuri, mizuri ya asili badala ya "herring chini ya kanzu ya manyoya" inayojulikana kwa muda mrefu.
Ni muhimu
- - 410 g ya beets;
- - 290 g ya karoti;
- - 225 g ya jibini ngumu;
- - mayai 9;
- - 180 g kitambaa cha sill;
- - 90 g ya punje za walnut;
- - 20 g ya vitunguu;
- - mayonesi 220 ml;
- - 120 g ya parsley na bizari.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza karoti na beets, ganda na chemsha hadi iwe laini. Acha beet moja kwa mavazi ya saladi. Piga beets na karoti zilizobaki katika vyombo tofauti.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, ukate laini. Jibini la wavu kwenye grater mbaya, igawanye kwa nusu. Ondoa mbegu zote kutoka kwa siagi na uikate vizuri.
Hatua ya 3
Chemsha mayai, baridi, peel. Weka mayai, tenga wazungu kutoka kwenye viini kutoka sehemu nyingine ya mayai. Ponda viini vizuri.
Hatua ya 4
Koroga beets na jibini iliyokunwa, mayonesi na viini. Tengeneza keki ndogo kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa, weka kipande kimoja cha sill katikati ya kila mmoja wao na kisha ukazungushe kwenye mipira.
Hatua ya 5
Koroga karoti na protini, mayonesi, nusu ya pili ya jibini, vitunguu. Kutoka kwa mchanganyiko huu, pia keki za ukungu, weka jozi nusu katikati ya kila mmoja wao na uingie kwenye mipira.
Hatua ya 6
Kata beets za kushoto kwenye duara kuwa vipande nyembamba na uzifunike kwa njia ya coasters kwa mipira ya beet. Hamisha mipira ya karoti kwa nusu ya yai. Kupamba sahani nzima na mimea.
