Ni kitamu kula, hamu nzuri, inaunganisha idadi kubwa ya watu. Kuzingatia upendeleo tofauti wa ladha, ningependa kutoa sahani ili kila mtu aipende. Kuna njia ya kutoka, unahitaji kuchagua kichocheo ambacho muundo wa bidhaa utatosheleza ombi la wapendwa. Vinginevyo, ngisi wa mtindo wa Thai.
Ni muhimu
- mizoga ya squid - pcs 6.,
- kuku iliyokatwa - kilo 0.5,
- champignon safi - pcs 12.,
- vitunguu - pcs 2.,
- tambi za mchele - rundo,
- divai nyeupe kavu - 0.5 tbsp.,
- vitunguu - karafuu 4,
- nyanya ya nyanya - kijiko 1,
- mafuta ya mboga - vijiko 3,
- chumvi, pilipili, sukari - kuonja,
- bizari, iliki au mimea mingine - rundo.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua squids, suuza kabisa ndani ya maji. Acha kwa muda, wacha maji yacha.
Hatua ya 2
Chemsha maji kwenye sufuria, chaga tambi za mchele hapo. Acha kwa dakika 10-15, iwe laini na uvimbe.
Hatua ya 3
Suuza uyoga, ukate laini. Chambua vitunguu na uikate kwenye cubes ndogo. Baada ya kumenya, ponda vitunguu na upande wa gorofa wa kisu, kisha ukate.
Hatua ya 4
Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria, ongeza vitunguu, vitunguu na uyoga. Kaanga mchanganyiko, ongeza kuku iliyokatwa. Kuleta utayari, kisha ongeza tambi. Chemsha muundo wote kwa dakika 2, kisha mimina divai. Acha chemsha divai, kisha ongeza chumvi, sukari na pilipili. Koroga, ladha, ongeza mimea iliyokatwa.
Hatua ya 5
Kata tambi zilizomalizika kwa urahisi. Changanya na misa inayosababishwa kutoka kwenye sufuria.
Hatua ya 6
Shika mizoga ya squid na muundo uliomalizika, uiweke kwenye karatasi ya kuoka. Weka karatasi kwenye oveni moto hadi digrii 230-250. Bika sahani kwa dakika 20.
Hatua ya 7
Tumikia mizoga ya squid ya Thai, iliyopambwa na mimea, na vipande vya limao.
