Jordgubbar ni moja ya matunda mazuri na ya kupendeza, na pia ni muhimu sana na yana mali ya matibabu. Sio mtu mmoja anayeona matunda yenye juisi na mkali atabaki bila kujali kwao, ni ya kupendeza sana.
Ni muhimu
-
- Jordgubbar;
- maziwa yaliyofupishwa 50 g;
- maji;
- juisi ya limao;
- 100 g sukari ya icing;
- 50 g mafuta ya sour cream au cream.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua jordgubbar na suuza vizuri chini ya maji ya bomba. Chukua sufuria, ongeza jordgubbar zilizooshwa na mimina juisi iliyokamuliwa mpya ya limau moja, ponda misa inayosababishwa au changanya na mchanganyiko. Andaa sukari ya unga kutoka sukari iliyokatwa, punguza maji na pombe syrup. Punguza syrup kidogo, kisha uimimine kwenye jordgubbar, ongeza maziwa yaliyofupishwa kwa mchanganyiko na changanya vizuri. Piga cream au cream ya siki, weka mousse iliyoandaliwa ndani ya sahani iliyoandaliwa, na uipambe na bud ya cream ya sour au cream juu.
Hatua ya 2
Cream ya Strawberry
Futa gramu 80 za jordgubbar kupitia ungo na uchanganye na gramu 20 za sukari iliyokatwa. Ongeza gramu 150 za cream na ubonyeze mchanganyiko kwa dakika 10-15. Kisha piga mchanganyiko kwenye mchanganyiko hadi uwe mwembamba.
Hatua ya 3
Jordgubbar na siki ya balsamu
Nyunyiza gramu 500 za jordgubbar na vijiko viwili vya sukari iliyokatwa na mimina vijiko vitatu vya siki ya balsamu juu ya mchanganyiko. Changanya kwa upole. Funika bakuli na uondoke kwa joto la kawaida kwa saa. Weka bakuli kwa muda mfupi kwenye jokofu kabla ya kutumikia.
Hatua ya 4
Saladi ya Strawberry
Chukua peari moja, peach, gramu 150 za jordgubbar, na gramu 100 za matango. Piga jordgubbar kwa urefu wa nusu na viungo vyote kwenye vipande nyembamba. Changanya jordgubbar chache na 100 ml ya mtindi. Weka matunda yaliyokatwa katika tabaka kwenye vyombo vya uwazi vya kuhudumia na juu na mchuzi wa mgando.
