Ni rahisi kupika pancakes na sturgeon na caviar kwa njia ya jozi. Wana afya, laini na laini kuliko keki za kawaida kwenye skillet.
Ni muhimu
- - caviar nyekundu gramu 100;
- - sturgeon gramu 200;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - vikombe 1, 5 vya unga wa buckwheat;
- - mayai 2;
- - chachu gramu 10;
- - kijiko 1 cha sukari na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Punguza chachu na glasi nusu ya maji ya joto, chachu ni "wakala wa chachu" wa unga. Ongeza glasi ya unga, sukari kidogo na chumvi hapo. Koroga viungo vizuri. Funika na uondoke "kuja juu" mahali pa joto.
Hatua ya 2
Ongeza viungo vingine vyote kwenye unga uliotengenezwa tayari, au tuseme: mayai, theluthi moja ya unga, sukari na chumvi. Sasa inabaki kufanywa kidogo, kanda vizuri na uweke unga. Ikumbukwe kwamba unga "unafaa" vizuri mahali pa joto.
Hatua ya 3
Subiri dakika 20 hadi unga utakapopanda. Wakati huo huo, joto maziwa. Halafu baada ya muda kupita, ukanda unga, polepole mimina maziwa. Unga wako uko tayari kwa kutengeneza keki za kupendeza, inapaswa kuwa maji.
Hatua ya 4
Preheat maker crepe au skillet kwa kikomo cha taka. Subiri hadi uso wako wa kazi uwe tayari na uanze kuoka pancake. Pancakes inapaswa kuoka kwa muda wa dakika 1-2 kila upande. Mara nyingi, pancakes hutumiwa kama kivutio cha moto au kozi kuu. Usisahau kutumikia pancakes na caviar na sturgeon.