Pancakes ni sahani ya jadi ya Kirusi. Kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wao. Kichocheo hiki kinapendekeza kutumia chachu kwa unga. Pancakes itageuka kuwa laini sana na yenye machafu. Kutumikia pancakes kama hizo na sturgeon, utawashangaza wapendwa wako na ladha nzuri. Pia, sahani hii inaweza kuongezewa na jibini laini la curd na mimea.
Ni muhimu
- - sturgeon balyk 100 g
- - 1/2 kikombe cha maziwa
- - unga wa buckwheat 1 kikombe
- - mayai 2 pcs.
- - chachu iliyochapishwa 10 g
- - sukari kijiko 1
- - chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Futa chachu katika vijiko 3-4 vya maji, ongeza unga na kijiko nusu cha sukari. Funika na uweke mahali pa joto.
Hatua ya 2
Ongeza unga uliobaki na sukari, mayai, chumvi, unga kwa misa inayosababishwa. Wacha yainuke na kuongeza maziwa yaliyowashwa. Ondoa unga mahali pa joto.
Hatua ya 3
Tenga viini kutoka kwa wazungu, whisk wazungu. Piga viini na unga kisha ongeza wazungu waliopigwa.
Hatua ya 4
Kaanga pancake kwenye skillet iliyotiwa joto au mtengenezaji wa keki, kama dakika 2 kila upande. Pamba pancake na mimea kabla ya kutumikia.
