Nyama ya nguruwe iliyojaa mboga itakusaidia kama kivutio bora kwa meza ya sherehe. Sahani inageuka kuwa ya kitamu na ya kunukia, kila mtu ataipenda.
Ni muhimu
- - massa ya nguruwe kilo 1;
- - karoti 2 pcs;
- - zucchini kipande 1;
- - vitunguu 6 vya meno;
- - chumvi.
- Kwa marinade
- - haradali ya moto 5 tbsp;
- - Mimea ya Provencal.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mboga vizuri na paka kavu. Chambua na ukate kwenye cubes kubwa. Chambua vitunguu na ukate vipande vikubwa.
Hatua ya 2
Osha kipande cha nyama ya nguruwe bila mafuta, wacha ikauke, paka na chumvi. Tumia kisu kirefu, chembamba kutengeneza nyama hadi katikati ya kipande. Lash kila kata na mboga na vitunguu.
Hatua ya 3
Unganisha haradali na mchanganyiko wa mimea ya Provencal. Vaa nyama vizuri na mchanganyiko huu, uweke kwenye sleeve ya kuchoma na upeleke kwenye oveni, iliyowaka moto hadi 190 ° C. Oka kwa masaa 2-2.5, kulingana na saizi ya kipande. Toa nyama kila dakika 20 na uivae na safu mpya ya haradali.
Hatua ya 4
Unaweza kutumikia nyama ya nguruwe kama hiyo na mchanganyiko wa mboga iliyokatwa kwenye mafuta ya mboga, kama sahani ya kando, au na saladi ya mboga mpya.
