Kuku za kuku na Rosemary sio kitamu tu, lakini pia sahani nzuri. Kivutio hiki kinaweza kutayarishwa kwa likizo na kwa chakula cha jioni cha kawaida. Rolls inaweza kutumika na sahani yoyote ya upande. Kupika hakutachukua muda mrefu, dakika 15 tu na familia yako na wageni watafurahia ladha nzuri ya safu ya kuku na rosemary.
Ni muhimu
- • Nyuzi ya kuku - pcs 5
- • pilipili ya Kibulgaria - kipande
- • Cream ya maziwa - 2 tbsp.
- • Jibini - 100 g
- • Vitunguu vya kijani - mishale 2-3
- • Makombo ya mkate - 4 tbsp.
- • Limau - kipande 1
- • Rosemary - 1 kijiko.
- • Viungo (kwa nyama ya kuku) - 1 tbsp.
- • Mafuta ya mboga (mzeituni) - 2 tbsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Kamba ya kuku ni nzuri kuipiga kwa nyundo ya upishi, kuifunga na filamu ya chakula.
Hatua ya 2
Kisha uhamishe nyama kwenye chombo kirefu, ongeza viungo vya kuku, chumvi na pilipili. Wakati nyama imelowekwa katika viungo vyote na viungo, andaa kujaza.
Hatua ya 3
Katika chombo tofauti, changanya maji ya limao na mafuta, chaga na chumvi na pilipili na piga kidogo kwa whisk au uma.
Hatua ya 4
Kwa kujaza, unahitaji kukata pilipili ya kengele, vitunguu kijani. Jibini la wavu. Changanya kila kitu.
Hatua ya 5
Sasa ni wakati wa kuunda safu. Hamisha nyama ya kuku iliyopigwa kwenye bodi, weka kujaza kwenye kijiti na uizungushe na bomba, rekebisha safu inayosababishwa na dawa za meno.
Hatua ya 6
Kwanza chaga mistari iliyovingirishwa kwenye mchanganyiko wa mafuta na limao. Kisha unganisha mikate ya mkate.
Hatua ya 7
Weka safu zote kwenye sahani ya kuoka, weka kwenye oveni na uoka kwa dakika 20-30 kwa 200 C.
Hatua ya 8
Kuku za kuku na Rosemary zinaweza kutumiwa kama sahani tofauti au na sahani ya kando: viazi, nafaka, tambi. Unaweza kuiweka kwenye majani ya lettuce.
