Ikiwa unataka asili na wakati huo huo chakula cha mchana cha kupendeza kwa wanafamilia wote, basi andaa mkate wa kuku na viazi. Keki hii inaweza kutumika kama vitafunio barabarani.
Ni muhimu
- - gramu 500 za matiti ya kuku,
- - gramu 700 za viazi,
- - gramu 500 za keki ya kuvuta,
- - gramu 20 za Rosemary safi,
- - gramu 15 za thyme, thyme,
- - gramu 450 za cream,
- - gramu 40 za siagi,
- - gramu 200 za mchicha,
- - kitunguu 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Toa keki ya kuvuta pumzi, thaw kwenye taulo. Funika unga na kitambaa wakati unaharibu ili kuzuia kingo zisikauke.
Hatua ya 2
Suuza kifua cha kuku, kavu, kata ndani ya cubes kubwa. Chambua viazi, osha, kata ndani ya cubes ya sentimita (ikiwa inataka, unaweza kukata vipande). Chambua kitunguu, kata pete (unene wa pete ili kuonja).
Hatua ya 3
Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga (kiasi cha kuonja), kaanga nyama. Hamisha vipande vya nyama vilivyowekwa baharini kwenye bakuli na uinyunyize na matawi mawili ya thyme. Acha kando.
Hatua ya 4
Kaanga viazi kwenye sufuria hiyo hiyo. Hamisha viazi zilizokaangwa kwenye bakuli na uinyunyiza rosemary iliyokatwa.
Hatua ya 5
Pindua unga kwa saizi ya karatasi ya kuoka, unapaswa kupata karatasi mbili za unga uliowekwa. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, ambayo weka karatasi ya kwanza ya unga uliyotandaza.
Hatua ya 6
Weka viazi vya kukaanga kwenye unga, kisha vipande vya kuku, chumvi ili kuonja na kuweka pete za kitunguu. Funika kwa kipande cha pili cha unga uliowekwa. Piga uso mzima wa unga na uma.
Hatua ya 7
Preheat tanuri hadi digrii 180. Kupika pai kwa nusu saa.
Hatua ya 8
Kwa mchuzi, kuyeyuka kipande cha siagi kwenye skillet. Punguza kabisa mchicha, kaanga. Baada ya kupunguza kiasi cha mchicha kwenye sufuria, ongeza kijiko cha unga na kaanga kidogo. Ongeza cream katika sehemu ndogo wakati unachochea. Baada ya kuchemsha, chumvi na pilipili nyeusi ili kuonja. Ondoa kutoka kwa moto.
Hatua ya 9
Kutumikia mkate uliomalizika kwa sehemu pamoja na mchuzi wa mchicha.
