Kichocheo cha asili ambacho kinachanganya nyama ya nguruwe, kuku na raspberries. Yanafaa kwa chakula cha jioni cha sherehe au hafla maalum.
Ni muhimu
- - 500 gr. nyama ya nguruwe;
- - 500 gr. kitambaa cha quinoa;
- - 1 kijiko. raspberries (waliohifadhiwa);
- - 1 tsp unga;
- - kijiko 1 cha sukari;
- - kijiko 1 cha maji ya limao;
- - chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyama ya nguruwe katika sehemu, kisha piga pande mbili. Driza maji ya limao, paka na chumvi na kitoweo.
Hatua ya 2
Kata kitambaa cha kuku kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Katika nyama ya nguruwe iliyopigwa hapo awali, fanya sehemu ndogo ndogo za kuingiliana na nyama ya kuku ili kufanya kusuka kama "kikapu"
Hatua ya 4
Bika "almaria" kwenye oveni kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta kwa digrii 200-300 kwa dakika 25-30.
Hatua ya 5
Andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, saga raspberries kwenye blender na sukari, chemsha kwa dakika 5 na usugue kupitia ungo. Ongeza unga, chemsha.
Hatua ya 6
Weka vipande vya kusuka kwenye sahani na chaga na mchuzi wa raspberry.