Buns ni moja ya aina maarufu zaidi ya bidhaa zilizooka ambazo hupendwa na watu wazima na watoto. Buns zinaweza kutengenezwa kwa njia tofauti. Buns pia ni nzuri kwa sababu zinaweza kupendezwa na chochote unachopenda katika kuoka - zabibu, matunda yaliyopandwa, mbegu za poppy, mbegu za ufuta na kadhalika.
Ni muhimu
- - glasi 1 ya maziwa
- - 500 g ya unga (takriban)
- - mayai 2
- - 100 g sukari
- - 1. tsp. chachu kavu
- - 50 g siagi
- - chumvi kidogo
- - mbegu za ufuta kama inahitajika
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa kidogo, weka kijiko cha sukari, chachu ndani yake. Koroga na wacha kusimama kwa muda. Sunguka siagi na mimina kwenye maziwa na chachu. Endesha kwenye yai na nyeupe yai la pili hapo. Ongeza sukari na chumvi. Changanya kila kitu vizuri. Unaweza kutumia blender au mixer.
Hatua ya 2
Pua unga mara kadhaa na uongeze kwenye misa ya maziwa tayari. Kanda unga na kuiweka kando ili kuinuka mahali pa joto kwa muda wa saa moja.
Hatua ya 3
Gawanya unga katika vipande 4 - 6. Pindua kila kipande ndani ya keki kuhusu unene wa sentimita.
Hatua ya 4
Nyunyizia mkate wa gorofa na mbegu za ufuta, funika na mkate wa gorofa wa pili, ambao pia hunyunyizwa na mbegu za ufuta. Unaweza kuweka keki zote juu ya kila mmoja, au unaweza kuziweka kwa 2 au 3. Bonyeza keki kidogo kwa mikono yako.
Hatua ya 5
Kisha kata tabaka zote katika sehemu.
Hatua ya 6
Fanya mkato kwa upande mpana wa sehemu katikati na uvute ncha kali ya sehemu ndani yake, ukifanya "ulimi".
Hatua ya 7
Baada ya kufanya hivyo na sehemu zote za unga, zisafishe na yolk iliyobaki kutoka yai na uinyunyize mbegu za ufuta.
Hatua ya 8
Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Wacha simama kwenye oveni kwa dakika 15 na tuma kwenye oveni moto (180C) kwa dakika 30 (angalia oveni yako). Oka hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa safu kutoka kwa oveni.
