Meza za sherehe kawaida huwa nyingi, kwa hivyo mimi hujaribu kila wakati kuweka dessert ambazo huzunguka milo yangu. Ili wageni wangu waweze kujifurahisha baada ya chakula cha jioni cha gala, na sio kuteseka kutokana na kula kupita kiasi au matumbo kukasirika. Na pia mimi hujaribu kila wakati kushinda wageni na jamaa na sahani asili, ngumu na tamu. Dessert hii ni moja wapo. Ni ladha na haraka kupika. Upungufu pekee ni kwamba ganda lazima liandaliwe mapema.
Ni muhimu
- - ganda 8-10 kutoka mayai ya kuku,
- - 2 tbsp. l. gelatin,
- - 1 glasi ya juisi ya apple bila massa,
- - 1/2 ndizi,
- - matunda ya cranberries au currants nyekundu,
- - kiwi 1,
- - tangerine.
Maagizo
Hatua ya 1
Mazao ya mayai yanahitaji kupikwa katika wiki chache, ikiondoa kwa uangalifu yaliyomo kupitia shimo kwenye ncha kali ya yai. Baada ya kuachilia ganda, lazima kusafishwa vizuri na maji na kukaushwa.
Hatua ya 2
Wakati idadi inayohitajika ya makombora imekusanywa, unaweza kuandaa dessert. Tunasha moto juisi na kufuta gelatin ndani yake.
Hatua ya 3
Osha cranberries (currants), chambua ndizi na kiwi na ukate vipande vidogo, pia kata vipande vya Mandarin. Sisi hueneza matunda na matunda kadhaa kwenye ganda. Mimina juisi na gelatin kufutwa ndani yake. Tunaweka mayai ya dessert kwenye jokofu mpaka jelly iwe ngumu kabisa.
