Jogoo rahisi na wakati huo huo wa kitamu kushangaza ambayo iliokoa maisha ya maelfu ya mabaharia, ambao uvumbuzi wake haukuwa wazo la mtaalam wa mchanganyiko.
Katika karne ya 17, mabaharia wa Kiingereza waligundua kuwa ulaji wa matunda ya machungwa ulisaidia kuzuia ugonjwa wa ngozi, ambayo ni moja ya magonjwa ya kawaida wakati wa safari ndefu.
Mnamo 1747, James Lind, daktari wa upasuaji wa Scottish, alifanya utafiti wa kliniki unaoonyesha athari za matunda ya machungwa dhidi ya ugonjwa wa ngozi. Lakini pia alisema kuwa kaswisi ni matokeo ya sababu nyingi - kama, kwa mfano, chakula kilichosagwa vibaya cha ubora duni, maji yasiyotibiwa, masaa ya usindikaji na, kama matokeo, uchovu kamili, unyevu, na hali mbaya ya maisha. Kwa hivyo, hakudai kwamba mirima ni suluhisho la kiseyeye na wokovu pekee.
Mnamo 1794, meli iliyoitwa Suffolk ilisafiri kwa wiki 23 bila kusimama njiani kuelekea India, na kila mshiriki wa wafanyakazi alikuwa na kiunga kimoja muhimu katika lishe hiyo - maji ya limao. Wakati wa safari nzima, hakuna kitu kibaya kilichotokea kwa baharia yeyote. Ukweli huu usiopingika ni matokeo ya ukweli kwamba tangu juisi ya machungwa ya 1800 imekuwa sehemu ya lazima ya lishe ya meli nzima. Sheria ya Usafirishaji wa Wafanyabiashara iliyotajwa mara nyingi (1867) ilifanya iwe lazima kwa meli zote za Uingereza kuingiza juisi ya chokaa katika lishe yao.
Mara tu faida za kunywa juisi ya machungwa zilipojulikana sana, mabaharia wa Briteni ambao walitumia idadi kubwa ya hiyo walianza kuichanganya na mgawo wa siku na maji na ramu na kuiita kwa upendo kama Limeys.
Kawaida juisi ilihifadhiwa na haikuharibu shukrani kwa kiwango kidogo cha ramu ambayo iliongezwa kwake, lakini mnamo 1867 Lauchlin Rose - mmiliki wa kampuni ya ujenzi wa meli huko Scotland, alikuwa na hati miliki mchakato wa kuhifadhi juisi ya matunda na sukari, na sio pombe kama hapo awali. Ili kuingiza bidhaa hiyo kwa mzunguko mpana, alizifunga kwenye chupa za kupendeza na lebo ya Lime Cordial ya Rose. Leo, baa hutumia laini ya chokaa kama kitangulizi, ambayo ni kwamba hupikwa mapema na kuchanganywa na gin wakati inatumiwa.
Hadithi inasema kwamba wakati kiwango na faili zilikunywa ramu, ikichanganywa na maji ya limao, maafisa wakuu walinywa gin, kwa kweli, wakichanganya na Rose's Lime Cordial.
Kama kwa jina, tafsiri halisi inamaanisha "gimbal" - ni zana ndogo ya kufungua mapipa ya pombe iliyosafirishwa na meli za Briteni.
Hadithi nyingine inasema kwamba jogoo huyo amepewa jina la daktari fulani wa baharini anayeitwa Thomas Desmond Gimlette.
Licha ya konsonanti, Gimli kibete kutoka kwa trilogy ya Profesa John Ronald Rowel Tolkien hana uhusiano wowote nayo.
Mojawapo ya visa vipendwa vya mke wa Timur Bekmambetov, Gimlet anathibitisha kuwa kunywa pombe kwa kipimo kinachofaa ni faida na wakati mwingine ni muhimu.
