Toleo la Kirusi la sahani ya Kijapani "sushi", ambayo ni nzuri kwa chakula cha jioni chenye moyo na familia yako na kwa kutibu wageni wasiotarajiwa.
Ni muhimu
- - 530 g minofu ya samaki;
- - 480 g ya mkate (unaweza kutumia baguette);
- - 245 g ya vitunguu;
- - 510 ml ya maziwa;
- - 160 g ya jibini ngumu;
- - 55 ml ya mayonesi;
- - 20 g ya wiki;
- - 30 ml ya mchuzi wa soya;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kukata mkate vipande vipande sio zaidi ya sentimita 4 nene. Kisha uwaweke kwenye maziwa na waache waloweke kidogo kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Ondoa vipande vya mkate kutoka kwenye maziwa, vinyae kidogo na upeleke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Vipande vya mkate vinapaswa kusagwa kidogo katikati.
Hatua ya 3
Suuza minofu ya samaki, kavu, kata vipande vidogo. Chambua vitunguu, suuza na ukate laini. Osha wiki chini ya maji baridi ya bomba na ukate.
Hatua ya 4
Koroga samaki tayari, vitunguu na mimea, ongeza mchuzi wa soya kwao, chumvi na pilipili na uondoke kwa dakika 15.
Hatua ya 5
Weka mchanganyiko ulioandaliwa kwa kujaza kwenye vipande vya mkate. Grate jibini, changanya na mayonesi na ueneze juu ya mkate uliojazwa.
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni kwa muda wa dakika 30.
