Saladi yenye kupendeza sana ambayo wanaume huabudu tu, kwa sababu nyama ni ladha yao ya kupendeza.
Ni muhimu
- -350 g nyama ya nguruwe konda
- -1 pilipili nyekundu ya kengele
- -1 PC. zukini
- -1 kitunguu
- -1 limau
- -3 oat au mikate mingine
- Vijiko -2 vya siki ya balsamu
- Vijiko -2 vya mchuzi wa soya
- Vijiko 2 vya mafuta
- - wiki na chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama na kisha ukate vipande vidogo. Wakati huo huo, joto skillet na mafuta, ongeza siki na mchuzi kwake. Weka nyama ya nguruwe kwenye sufuria, kaanga juu ya moto mkali, ukichochea kila wakati, hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Joto tanuri hadi digrii 180. Weka nyama kwenye karatasi ya kuoka pamoja na mchuzi (nusu ya jumla ya misa) ambayo ilipikwa. Bika nyama hadi laini. Ongeza joto ikiwa ni lazima. Angalia nyama kwa kuikata. Ndani, inapaswa kuwa ya rangi sare, bila rangi ya rangi ya waridi - yenye juisi na laini.
Hatua ya 3
Kata zukini, pilipili na vitunguu kwenye cubes au wedges ndogo. Wanapaswa kuwa na ukubwa sawa. Weka mboga kwenye sufuria ambapo nyama ilipikwa, mchuzi kidogo unapaswa kubaki hapo, na kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika 7, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 4
Baada ya viungo vyote kupikwa, changanya pamoja na kisha chaga maji ya maji ya limao mapya. Weka misa kwenye mikate, nyunyiza mimea na utumie.