Sahani ni nyepesi sana katika utendaji. Itachukua nusu saa kuandaa dessert. Kwa wale wanaopenda jibini la kottage, dessert "Mood" ni godend tu.
Ni muhimu
- - biskuti za biskuti - 200 g;
- - jibini la kottage - 200 g;
- - maziwa yaliyofupishwa - makopo 0, 5;
- - jordgubbar - kilo 0.5;
- - sour cream -200 g;
- - mchanga wa sukari - vijiko 2;
- - sukari ya icing - kwa kunyunyiza;
- - machungwa - 1 pc.;
- - gelatin - 10 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Kukusanya viungo vyote kwenye orodha ya mapishi. Andaa chakula kinachofaa. Weka kuki za mkate mfupi juu ya uso wake kwenye safu moja.
Hatua ya 2
Fungua mfereji wa maziwa yaliyofupishwa, tenga nusu ya kiasi. Changanya maziwa na curd, kisha usindika na blender.
Hatua ya 3
Osha machungwa kabisa. Ondoa zest kutoka nusu ya machungwa na uongeze kwenye fomula ya maziwa. Andaa jordgubbar kwa safu inayofuata. Kata berry safi kwa nusu. Kuenea juu ya uso wa cream kwenye safu nene. Nyunyiza nusu zilizowekwa za strawberry na sukari ya unga.
Hatua ya 4
Panua kuki katika safu ya tatu. Kisha safu ya matunda yaliyokatwa. Lubricate safu ya beri na sehemu ya pili ya cream.
Hatua ya 5
Andaa ujazo wa cream tamu. Jumuisha sukari na cream ya siki, kijiko cha maji ya machungwa, na peel ya machungwa. Ongeza gelatin iliyopunguzwa kwa maji kidogo. Piga misa tamu na mchanganyiko. Acha muundo kwenye baridi kwa dakika 10-15. Ifuatayo, piga mswaki kando kando na funika juu ya dessert ya Mood.
Hatua ya 6
Acha dessert ikae kwenye jokofu kwa dakika 20, wakati ambapo tabaka za kuki zitakula. Kutumikia sahani na kahawa au chai.
