Sausage katika muundo kama huo wa kupendeza itavutia watoto wako. Ya asili, ya kitamu na ya kuridhisha - ni nini kingine wanahitaji watu wachache wenye fussy kwa chakula cha jioni chenye moyo. Na watu wazima hawatakataa sahani kama hiyo.
Ni muhimu
- - sausage ndogo 6 (unaweza kukata soseji za kawaida kwa nusu),
- - mkate 1 mwembamba wa pita,
- - gramu 50-100 za jibini ngumu au iliyosindikwa,
- - chumvi bahari ili kuonja,
- - viazi 2-3,
- - gramu 20 za siagi,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja,
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata karatasi ya mkate wa pita kwenye mstatili. Upana wa mstatili katika sausage, urefu wa 10 cm.
Hatua ya 2
Chambua viazi, osha, funika na maji, ongeza chumvi kidogo na chemsha hadi iwe laini. Tengeneza viazi zilizochujwa kutoka kwa viazi zilizokamilishwa, ongeza siagi na pilipili nyeusi kidogo. Acha viazi kando kupoa. Weka viazi zilizochujwa kwenye kila mstatili wa lavash, ueneze na kijiko.
Hatua ya 3
Jibini jibini (laini au laini unaamua - kuonja). Aina ya jibini kuonja, ni muhimu kutumia aina ngumu, lakini pia unaweza kuchukua jibini la kawaida "Kirusi". Nyunyiza jibini iliyokunwa juu ya safu ya viazi. Kwenye jibini, weka sausage pembeni na usonge mkate wa pita kwenye roll.
Hatua ya 4
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Kaanga soseji kwenye mkate wa pita pande zote. Ikiwa inataka, sausages katika mkate wa pita zinaweza kuoka katika oveni. Kutumikia kivutio kilichomalizika na mimea safi na mchuzi unaopenda.
