Jinsi Ya Kupika Kuku Na Tangawizi Na Asali

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Kuku Na Tangawizi Na Asali
Jinsi Ya Kupika Kuku Na Tangawizi Na Asali

Video: Jinsi Ya Kupika Kuku Na Tangawizi Na Asali

Video: Jinsi Ya Kupika Kuku Na Tangawizi Na Asali
Video: Jinsi ya kupika Kuku na Viazi/Emakulatha 2024, Mei
Anonim

Wakati unataka kitu kitamu na chenye juisi, haswa ikiwa ni kuku, basi upike kuku kwenye mchuzi wa tangawizi-asali. Kupika inachukua dakika 30 tu ya wakati wako wa thamani.

Kuku na tangawizi na asali
Kuku na tangawizi na asali

Ni muhimu

  • Kwa huduma 2 utahitaji:
  • - Vijiti 2 vya kuku;
  • - mabawa 2 ya kuku;
  • - 1 karafuu ya vitunguu;
  • - mizizi 1 ya tangawizi;
  • - kijiko 1 cha mbegu za sesame;
  • - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
  • - pilipili pilipili kuonja;
  • - mililita 50 za mchuzi wa kuku;
  • - Vijiko 3 vya mchuzi wa soya;
  • - vijiko 2 vya asali ya kioevu;
  • - mimea safi kwa mapambo.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha fimbo za kuku na mabawa na uweke kwenye bakuli au drushlag ili kuondoa unyevu kupita kiasi. Wakati huo huo, kuku hukauka, tutaandaa viungo vyote. Kata kipande cha sentimita 3 kutoka tangawizi na ganda. Wavu kwenye grater iliyojaa. Pia ganda 1 karafuu ya vitunguu na ukate laini au ukate kwa kisu. Osha pilipili, ikate kwa urefu na uondoe mbegu zote. Kata vipande nyembamba.

Hatua ya 2

Toa skillet na uipike vizuri. Weka mbegu za ufuta juu yake na kaanga kidogo, wakati unawachochea kila wakati na spatula. Kaanga mbegu za ufuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Hakikisha kwamba mbegu hazichomi, au wataonja chungu.

Mbegu za ufuta zilizokaangwa kwenye sufuria
Mbegu za ufuta zilizokaangwa kwenye sufuria

Hatua ya 3

Andaa skillet safi. Jipatie joto. Halafu, mimina mafuta ya mboga na kuweka mabawa ya kuku na viboko ndani yake. Kaanga kwa dakika 4 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kumbuka kuigeuza kutoka upande mmoja hadi mwingine. Wakati kuku inakaanga, ongeza vitunguu iliyokatwa, pilipili iliyokatwa na tangawizi iliyokunwa hapa. Kupika kwa muda wa dakika 1, ukichochea mara kwa mara. Kisha kuongeza mchuzi wa kuku, mchuzi wa soya na asali. Weka kifuniko kwenye skillet na punguza moto. Acha mabawa yako ya kuku na viboko vya ngoma vitoe jasho kidogo.

Picha
Picha

Hatua ya 4

Kupika kwa muda wa dakika 20, ukichochea mara kwa mara. Mwisho wa kupika, ondoa kifuniko na uvukizie kioevu kilichobaki. Nyunyiza mbegu za ufuta zilizochomwa juu ya kuku na endelea kuchochea. Matokeo ya mwisho ni mchuzi mzito ambao unapaswa kusambazwa sawasawa wakati wote wa kuku. Hamisha viboko na mabawa yaliyomalizika kwenye bamba kubwa la gorofa na upambe na matawi ya mimea safi. Sahani yetu iko tayari. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: