Nyama ya kuvuta sigara ni ya kunukia sana na yenye lishe, ina ladha nzuri ya kupendeza, na pamoja na viungo kadhaa inaweza kutumika kama nyongeza bora kwa karibu sahani yoyote. Ikiwa unaongeza wiki na mboga kwenye nyama kama hiyo, unapata kivutio bora kwenye meza.
Ni muhimu
- - tango 1 kubwa safi
- - vipande 10 vya nyama ya kuvuta sigara
- Kwa mchuzi wa Uholanzi:
- - 200 g siagi
- - viini vya mayai 3
- - 3 tbsp. vijiko vya divai nyeupe kavu nusu
- - juisi ya limau 1
- - chumvi, paprika
Maagizo
Hatua ya 1
Kata tango ndani ya cubes ndogo. Ingiza cubes kwenye maji machafu yenye chumvi kidogo, upike kwa dakika 4. Kausha matango.
Hatua ya 2
Andaa mchuzi. Weka viini vya mayai kwenye bakuli lisilo na joto, funika na maji na divai nyeupe nyeupe kavu. Weka bakuli kwenye sufuria ya maji ya moto, piga hadi povu, na polepole ongeza siagi iliyoyeyuka wakati unapiga whisk. Mwishowe, ongeza maji ya limao, paprika na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 3
Changanya mchuzi ulioandaliwa na vitunguu iliyokatwa na mimina juu ya matango. Weka vipande vya nyama vya kuvuta juu.
