Sausage iliyokatwa kwenye meza ya sherehe imekuwa ikiwepo na itakuwepo katika familia nyingi. Lakini ikiwezekana, ni wakati wa kuondoka kutoka kwa uwongo wa nyakati za Umoja wa Kisovyeti na ujifunze kubadilisha kivutio hiki na sahani nzuri zaidi na tamu zilizotengenezwa na viungo vya asili.
Kupika sahani za sherehe ni raha ya kweli kwa mhudumu wa kweli. Baada ya yote, kwa njia hii unaweza kuonyesha uwezo wako wote wa upishi, na pia tafadhali wapendwa wako na sahani ladha na nzuri.
Sausage iliyokatwa kwenye meza ya sherehe - inatoka wapi?
Watu wazima na wazee ambao walizaliwa wakati wa Soviet, walipoulizwa ikiwa meza ya sherehe inaweza kufanya bila sausage iliyokatwa, watajibu hapana. Katika Umoja wa Kisovyeti, kupunguzwa baridi ilikuwa sahani kuu ya vitafunio. Hii ilizungumzia utajiri wa familia na tabia njema. Leo, unaweza kufanya bila kukata sausage. Ikumbukwe kwamba wakati wa Umoja wa Kisovieti, sausage ilikuwa ya hali ya juu zaidi, iliyotengenezwa kutoka nyama ya asili. Sasa, kununua sausage nzuri sana, iwe ya kuvuta sigara au kupikwa, unahitaji kulipa pesa zaidi kuliko kilo ya nyama ya nguruwe.
Je! Unahitaji sausage iliyokatwa kwenye meza ya kisasa ya sherehe?
Kama ilivyoonyeshwa tayari, watu wa umri wa kukomaa hutumikia moja kwa moja sausage na vipande vya jibini kwenye meza ya sherehe. Hii, kwa kweli, sio mbaya, na hata zaidi haitakuwa mbaya. Lakini inawezekana kufanya bila sahani hii ya kupendeza. Unaweza kuchukua nafasi ya kupunguzwa kwa sausage:
- kukatwa kwa ham, jibini, balyk, bacon;
- samaki iliyokatwa ya aina anuwai, iliyopambwa na limao na mimea;
- vipande vya mboga (nyanya, matango, pilipili, na kadhalika);
- sill iliyokatwa.
Huu sio mwisho wa chaguzi zinazowezekana za kukata, ambazo zinaweza kuchukua nafasi ya kukata sausage.
Unaweza kufanya bila kupunguzwa kabisa, ikiwa kukimbia kwa mawazo hukuruhusu kuandaa sahani asili na kitamu, kama saladi, vitafunio baridi na moto, sandwichi na canapes. Ikiwa meza ya sherehe imejaa vitoweo vya asili na sahani za kifahari, kukata soseji kwa ujumla itakuwa mbaya, itaonekana kuwa ya kushangaza dhidi ya msingi wa jumla.
Hauwezi kufanya bila kukata sausage ikiwa hakuna fursa ya vifaa au wakati wa kupika sahani nyingi zenye moyo na kitamu. Kukata kama hiyo ni njia rahisi ya kuibua kuongeza kiasi cha sahani zilizoandaliwa za sherehe.
Ikiwa umezoea kufikiria kuwa soseji iliyokatwa ni vitafunio vya lazima ambavyo huenda na bang na vodka, basi ni wakati wa kubadilisha maoni haya. Dau lako bora ni kuchukua nafasi ya vitafunio hivi na kitu asili zaidi na afya. Baada ya yote, sasa kuna fursa ya kuandaa meza ya sherehe kutoka kwa anuwai ya bidhaa.
