Ni muhimu sana kutengeneza keki za jibini kutoka kwa jibini la jumba lenye lishe kwa kiamsha kinywa. Kwa kuongezea, hii ni bora ikiwa watoto wako hawatambui jibini la kottage katika hali yake safi. Kulingana na mapishi, keki zenye kupendeza, laini na zenye harufu nzuri na zabibu hupatikana.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 250 g ya jibini la kottage;
- - 50 ml ya mafuta ya mboga;
- - glasi 1 ya unga;
- - vikombe 0.5 vya zabibu;
- - yai 1;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - 1 tsp poda ya kuoka;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka curd kwenye bakuli, ponda vizuri. Piga yai ndani ya curd, ongeza sukari, sukari ya vanilla na chumvi kidogo. Saga kila kitu vizuri na jibini la kottage. Ongeza unga wa kuoka kwa unga.
Hatua ya 2
Pepeta unga, ongeza unga wa 2/3 kwa curd kwenye bakuli, changanya. Suuza zabibu zisizo na mbegu, suuza na maji ya moto na uchanganya na unga wa curd.
Hatua ya 3
Mimina 1/3 ya unga kwenye ubao wa jikoni, chukua kijiko 1 cha unga wa curd, weka unga, pindua unga pande zote, tengeneza keki ya curd kwa mikono yako. Kutoka kwa unga wote, tengeneza keki za curd karibu sentimita 1 nene.
Hatua ya 4
Pasha sufuria ya kukausha juu ya moto, mimina 30 ml ya mafuta ya mboga, pasha moto. Weka pancake kwenye mafuta ya moto. Kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika kadhaa hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha geuza syrniki, kaanga upande mwingine hadi iwe laini. Kwa njia hii, kaanga pancake kutoka kwenye unga wote. Ongeza mafuta kwenye skillet kama inahitajika.
Hatua ya 5
Kutumikia keki za jibini zilizopangwa tayari na zabibu zenye joto na jamu, cream ya sour au maziwa yaliyofupishwa. Zitakuwa muhimu sana kama kiamsha kinywa.
