Wakati mwingine ni muhimu sana kupakua mwili, kwa hivyo usile sandwich ya sausage kwa kiamsha kinywa, lakini saladi ya mboga iliyotengenezwa kutoka kabichi. Kwa ladha, ongeza champignon kidogo iliyokatwa, kwa muonekano mzuri - karoti na manjano.
Ni muhimu
- - 50 g kila kabichi nyeupe, saladi ya Wachina, saladi ya radicchio na saladi ya Wachina;
- - 5 g ya manjano;
- uyoga uliochaguliwa;
- - siki ya divai, mafuta ya mboga, sukari, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata katikati ya karatasi chache za kabichi nyeupe, kata kituo chenene, ukate vipande nyembamba. Weka kabichi kwenye bakuli la saladi, nyunyiza sukari na chumvi, ongeza turmeric kidogo kwa rangi. Kumbuka moja kwa moja na mikono yako ili kabichi itoe juisi, iache ipenyeze. Kwa sasa, shughulikia viungo vingine kwenye saladi.
Hatua ya 2
Kata msingi wa majani ya lettuce ya Wachina, kata majani yenyewe kwa vipande pana, cores kwenye cubes ndogo. Kata majani ya radicchio na curly curly kuwa vipande. Piga karoti zilizosafishwa kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 3
Weka viungo vyote vilivyoandaliwa kwa kabichi, changanya vizuri na mikono yako (sio nzuri sana kuchanganya kabichi na saladi na kijiko). Chop uyoga kadhaa wa kung'olewa.
Hatua ya 4
Andaa mchuzi wa vinaigrette kama mavazi ya saladi - changanya vijiko kadhaa vya siki ya divai na 4 tbsp. vijiko vya mafuta ya alizeti, piga kidogo na uma.
Hatua ya 5
Ongeza uyoga kwenye saladi, jaza na mavazi, nyunyiza na bizari iliyokatwa juu, changanya tena - sasa na kijiko. Kutumikia mara moja.
