Tiramisu Na Brandy

Tiramisu Na Brandy
Tiramisu Na Brandy

Orodha ya maudhui:

Anonim

Tiramisu ni dessert ya Kiitaliano maarufu ulimwenguni kote. Huna haja ya kuoka dessert hii. Viungo viwili vya lazima vya ladha ni biskuti za Savoyardi na jibini laini la Mascarpone.

Tiramisu na brandy
Tiramisu na brandy

Ni muhimu

  • Kwa huduma nne:
  • - 250 g jibini la mascarpone;
  • - 250 ml ya kahawa nyeusi;
  • - 200 g ya sukari ya icing;
  • - 80 g ya chokoleti nyeusi;
  • - mayai 5;
  • - pcs 44. biskuti;
  • - 3 tbsp. miiko ya brandy.

Maagizo

Hatua ya 1

Tenga viini kutoka kwa protini. Piga viini vya mayai na sukari ya unga hadi itakapofutwa kabisa. Msimamo wa mchanganyiko unapaswa kuwa mwepesi, hewa.

Hatua ya 2

Ongeza mascarpone, piga hadi laini. Piga wazungu kwenye povu yenye nguvu, uwaongeze kwenye mchanganyiko na jibini.

Hatua ya 3

Changanya kahawa nyeusi iliyopozwa na chapa.

Hatua ya 4

Punguza biskuti kwenye kahawa ya chapa. Wanapaswa kulowekwa, kisha weka chini chini ya ukungu wa tiramisu nao. Msingi wa dessert uko tayari.

Hatua ya 5

Weka nusu ya mchanganyiko wa jibini la mascarpone juu ya biskuti kwenye ukungu, kisha weka safu ya biskuti tena. Safu ya mwisho ni mabaki ya misa ya curd.

Hatua ya 6

Weka tiramisu na chapa kwenye jokofu kwa angalau masaa 2, au bora kwa usiku mzima, dessert inapaswa kulowekwa vizuri. Baada ya hapo, pamba matibabu na chokoleti iliyokunwa au kuyeyuka chokoleti na mimina tiramisu juu yake.

Ilipendekeza: