Bagels za jibini hupika haraka sana. Inageuka kuwa sahani rahisi lakini ya kitamu ambayo itafaa ladha ya kila mtu.
Ni muhimu
- - unga - gramu 400;
- - jibini iliyokunwa, cream ya siki - gramu 200 kila moja;
- - mafuta - gramu 50;
- - unga wa kuoka - vijiko 2;
- - chumvi - kijiko 0.5.
- Kwa kujaza:
- - jibini iliyokunwa - gramu 300;
- - yai moja.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga jibini. Ongeza unga, unga wa kuoka na cream ya siki kwa sehemu ya jibini ambayo imekusudiwa unga. Kisha ongeza siagi laini. Kanda unga.
Hatua ya 2
Gawanya unga katika mbili. Pindua kila mmoja kwa safu unene wa milimita mbili, kata vipande vipande.
Hatua ya 3
Weka jibini iliyokunwa kwenye kila kipande cha unga, funga bagel. Panua yai iliyopigwa na mbichi juu ya kila bagel.
Hatua ya 4
Bika safu za jibini kwa muda wa dakika kumi na tano kwa digrii 220. Hamu ya Bon!