Unaweza kupika chochote nyumbani. Wakati huu, ninapendekeza utengeneze bagels za kitunguu jibini zenye kitamu sana. Ni rahisi sana kuwafanya!
Ni muhimu
- - jibini la kottage - 200 g;
- - siagi - 200 g;
- - sukari - 80 g;
- - sukari ya vanilla - kifuko 1;
- - unga wa kuoka kwa unga - 12 g;
- - unga - glasi 3;
- - yai ya yai - 1 pc.;
- sukari ya icing;
- - jam nene.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha viungo vifuatavyo kwenye bakuli moja la kina: siagi iliyosafishwa kabla, sukari ya vanilla, sukari iliyokatwa na jibini la jumba. Changanya kila kitu vizuri. Kwa hivyo, unapaswa kupata misa moja.
Hatua ya 2
Pepeta wote kwa ungo mara kadhaa kabla ya kutumia unga wa kuoka na unga wa ngano. Ongeza viungo hivi kwa wingi. Kanda unga mpaka muundo wake uwe mwepesi. Mara hii itatokea, tengeneza mpira kutoka kwake na funga na filamu ya chakula. Katika hali hii, tuma kupoa kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Baada ya kupoza unga, ugawanye katika sehemu 4 sawa. Kuchukua moja yao, tembeza kwenye safu ya pande zote, unene ambao ni milimita 5. Kata mduara wa unga ili uwe na sehemu 8 zinazofanana katika mfumo wa pembetatu. Fanya hivi na sehemu zote.
Hatua ya 4
Weka kiasi kidogo cha jam kwenye kila sehemu ya pembetatu. Kwa njia, unaweza pia kutumia, kwa mfano, maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha kama kujaza. Pindisha bagels za curd. Utaratibu huu unapaswa kuanza kutoka upande mpana.
Hatua ya 5
Weka mistari ya jibini iliyotiwa mafuta kwenye tray ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Baada ya kupiga kiini cha yai, piga uso wa matibabu ya baadaye nayo.
Hatua ya 6
Bika sahani kwenye oveni, ambayo joto ni digrii 180, kwa dakika 25-30. Rolls zilizojazwa za curd ziko tayari! Nyunyiza na unga wa sukari ukipenda.
