Jinsi Ya Kuoka Viazi Na Mboga Kwenye Cream

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuoka Viazi Na Mboga Kwenye Cream
Jinsi Ya Kuoka Viazi Na Mboga Kwenye Cream

Video: Jinsi Ya Kuoka Viazi Na Mboga Kwenye Cream

Video: Jinsi Ya Kuoka Viazi Na Mboga Kwenye Cream
Video: Kupika rost ya viazi na nyama |Quick and Easy Potato Curry Recipe 2024, Aprili
Anonim

Kuna mapishi mengi ya viazi za kupikia, na yote kwa sababu mboga hii ina mamilioni ya mashabiki kote ulimwenguni. Na hata ukipika viazi karibu kila siku, hakuna uwezekano kwamba wanaweza kuchoka. Na ili kutofautisha menyu ya kawaida ya viazi, unaweza kuioka pamoja na mboga kwenye cream - itatokea haraka sana na ladha.

Viazi na mboga kwenye cream
Viazi na mboga kwenye cream

Ni muhimu

  • - viazi - 1.5 kg;
  • - vitunguu vikubwa - pcs 3.;
  • - pilipili ya Kibulgaria - pcs 3.;
  • - vitunguu - karafuu 3;
  • - cream na yaliyomo kwenye mafuta hadi 15% - 300 ml (inaweza kubadilishwa na cream ya siki);
  • - jibini ngumu - 180 g;
  • - mimea kavu (ni bora kuchukua bizari) - 1 tbsp. l.;
  • - pilipili nyeusi kuonja;
  • - chumvi kuonja;
  • - foil;
  • - sahani ya kuoka;
  • - mafuta yoyote ya kulainisha ukungu.

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua viazi, vitunguu na vitunguu, na uondoe mbegu na shina kutoka kwenye pilipili ya kengele. Sasa mboga inahitaji kukatwa: viazi - kwenye miduara, vitunguu - katika pete za nusu, pilipili - kwenye cubes, na vitunguu - vipande vidogo.

Hatua ya 2

Weka mugs za viazi na vitunguu kwenye bakuli, ongeza chumvi, bizari kavu na pilipili nyeusi, kisha koroga vizuri pamoja ili kila duara lifunikwe na kitoweo.

Hatua ya 3

Sasa chukua sahani ya kuoka na uivute na siagi yoyote (siagi au mboga). Weka ndani yake kwanza viazi zote na vitunguu, halafu safu ya vitunguu, na mwisho wa pilipili zote za kengele.

Hatua ya 4

Washa tanuri na uweke joto hadi digrii 200. Wakati huo huo, mimina cream ndani ya kikombe, ongeza chumvi kidogo, pini kidogo za pilipili nyeusi na koroga. Mimina cream hii juu ya tupu ya mboga na funika na foil, ukihakikisha kingo.

Hatua ya 5

Wakati tanuri inapokuwa na joto la kutosha, weka bakuli ya kuoka ndani yake na uoka sahani hiyo kwa dakika 40. Baada ya muda kupita, ondoa foil na upike kwa dakika 15 zaidi. Na kisha ondoa karatasi ya kuoka kutoka oveni na nyunyiza kipande na jibini iliyokunwa. Acha chakula kisimame kwenye oveni kwa muda hadi jibini liyeyuke (kama dakika 7-8).

Hatua ya 6

Gawanya viazi zilizopikwa na mboga kwenye cream katika sehemu na utumie pamoja na saladi mpya au kachumbari.

Ilipendekeza: