Unaweza kuiita sahani hii "kaa nyama za nyama". Baridi, sahani hii ni kitamu kabisa, na haitapoteza ladha yake, licha ya ukweli kwamba sahani hii ni ya vivutio moto. Mchanganyiko wa kuvutia wa viungo hutumiwa kupika, kwa sababu ambayo sahani ina ladha nzuri, ambayo inahakikishwa kukata rufaa kwa wapenzi wa sahani za dagaa.
Ni muhimu
- - 250 g ya nyama ya kaa (au vijiti vya kaa);
- - ½ makombo ya mkate wa kikombe;
- - 1 kijiko. kijiko cha basil kavu;
- - karafuu 3-4 za vitunguu;
- - yai 1 ya kuchemsha ngumu;
- - yai 1 mbichi;
- - juisi ya limau;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi, pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop nyama ya kaa vizuri kama uwezavyo.
Hatua ya 2
Chop yai ya kuchemsha na uma.
Hatua ya 3
Unganisha yai lililokatwa, nyama ya kusaga, na yai mbichi.
Hatua ya 4
Chumvi, nyunyiza na pilipili, ongeza maji ya limao, changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Unganisha mikate ya mkate, vitunguu saga na basil kwenye bakuli.
Hatua ya 6
Fanya mipira ya nyama iliyokatwa na kijiko cha mvua, chaga kila mmoja kwenye mchanganyiko wa mkate, tuma kwenye sufuria na mafuta ya mboga yaliyowaka moto.
Hatua ya 7
Fry kila mpira pande zote mpaka hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia kaa hedgehogs juu ya lettuce.
