Ikiwa unahitaji kupiga maziwa, basi umeamua kutengeneza kofi ya kahawa nyumbani. Maziwa yenye yaliyomo kwenye mafuta ya 3.2% yanafaa zaidi kwa kusudi hili. Wakati wa kupiga maziwa kama haya, molekuli za hewa huwasiliana na misombo ya protini, kama matokeo ya ambayo povu ya kudanganya na inayoendelea huundwa, ambayo mifumo mzuri inaweza kutengenezwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kupiga povu ya kudanganya, tumia bomba la mvuke, maarufu kama "watunga kahawa" au mashine za kahawa. Mimina maziwa ya joto kwenye mtungi maalum wa chuma. Angalia na uandae bomba la mvuke. Ili kufanya hivyo, chukua kando na uiwashe kwa sekunde kadhaa ili utupe maji yaliyokusanywa. Kisha itumbukize kwenye mtungi wa maziwa karibu kabisa. Washa na uzime baada ya sekunde. Rudia upepo mfupi wa mvuke mara mbili. Kisha pole pole na kwa ujasiri anza kuinua spout ya bomba la mvuke hadi mpaka wa maziwa na hewa. Hapa ndipo povu huunda. Tilt jug kidogo, fanya dhoruba ndogo na crane. Zima kifaa mara tu kiwango kinachohitajika cha povu kikiunda. Kumbuka, mchakato wote unapaswa kufanyika pembeni ya mtungi. Si mara zote inawezekana kutengeneza povu ya maziwa inayoendelea. Zoezi na utaanza kupata povu nene na thabiti.
Hatua ya 2
Ikiwa huna mashine ya kahawa, tumia mchanganyiko mdogo wa maziwa na viambatisho tofauti. Pasha maziwa kidogo kwenye jiko la gesi au microwave. Moto, lakini sio viboko vya maziwa ya kuchemsha kwa urahisi. Mimina maziwa ndani ya chombo cha chuma, uinamishe, kisha utumbukize mchanganyiko na kiambatisho ndani yake na uanze kupiga. Sogeza bomba kwa mwelekeo tofauti hadi maziwa yatakapoanza kuchangamka. Chagua hali ya mchanganyiko ambayo ina amplitude ya chini na kasi kubwa. Jaribu nozzles tofauti mpaka upate ile inayofanya kazi vizuri kwa povu yako ya hariri.
Hatua ya 3
Njia nyingine ya kupiga povu ya kahawa ni vyombo vya habari vya Ufaransa. Pasha maziwa, lakini usileta kwa chemsha. Mimina maziwa yaliyotiwa joto kwenye vyombo vya habari vya Ufaransa. Kisha anza kupunguza plunger. Wakati unashikilia kifuniko kwa upole, piga maziwa kwa kuinua na kupunguza mkono. Maziwa yataanza kutoa povu na kuvimba. Tafadhali kumbuka kuwa ikiwa maziwa yamechomwa moto, povu halitavuma.
Hatua ya 4
Froth ya maziwa inaweza kuchapwa na blender, whisk, au kifaa kingine chochote kama hicho. Lakini inachukua muda mwingi. Punga maziwa kidogo juu ya mvuke na piga kwa viboko vya haraka.
