Mboga haimaanishi tu lishe fulani ambayo haijumuishi kutoka kwa lishe matumizi ya bidhaa za asili ya wanyama, au zile zilizopatikana kwa kusababisha madhara kwa kiumbe hai. Pia ni njia ya maisha kwa wale ambao hawawezi kubaki bila kujali shida za ulimwengu wa wanyama. Ingawa kuna watu ambao chaguo hili lililazimishwa - kwa sababu ya mzio wa maziwa, mayai, kutovumilia kwa bidhaa zingine za wanyama. Kwa hivyo, ulaji mboga unagawanywa kulingana na aina ya chakula kilichochukuliwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Njia moja rahisi zaidi ya ulaji mboga ni ubadilishaji. Inamaanisha kula vyakula vya mimea, na pia ikiwa tu unataka nyama au samaki.
Hatua ya 2
Na mwenendo mkali zaidi ni veganism. Mboga hutumia bidhaa za mmea tu, ukiondoa kabisa bidhaa za maziwa, nyama, mayai, samaki, dagaa, asali. Kwa kuongezea, wanapinga utumiaji wa vipodozi ambavyo vimejaribiwa kwa wanyama na uvaaji wa bidhaa za ngozi na manyoya.
Hatua ya 3
Aina hii ya ulaji mboga, kama chakula kibichi cha chakula, inamaanisha kula vyakula vya mimea mbichi (matunda, mboga, nafaka zilizochipuka, mimea, matunda yaliyokaushwa, karanga), ambayo ni, ambayo hayasindika joto. Walakini, sio marufuku kula chakula ambacho kimekaushwa kwenye jua. Pia, wataalam wa chakula mbichi hawatengi bidhaa kama asali kutoka kwenye lishe yao. Lakini hawatumii sukari, nafaka, supu, manukato yoyote.
Hatua ya 4
Aina nyingine ya ulaji mboga ni matunda. Wafuasi wa aina hii ni wale mboga ambao hula karanga, matunda, mbegu. Chaguo hili la chakula ni kwa sababu ya ukweli kwamba wataalam wa matunda hawataki kudhuru wanyama tu, bali pia mimea.
Hatua ya 5
Unyonyaji wa mboga huruhusu utumiaji wa bidhaa za maziwa pamoja na vyakula vya mmea. Kuna aina sawa ya ulaji mboga - lacto-ovegetarianism, ambayo, pamoja na bidhaa za maziwa, inawezekana kula mayai. Ni moja ya lishe ya kawaida ya mboga.
Hatua ya 6
Aina nyingine ya ulaji mboga ni mboga ya mchanga. Ndani yake, samaki huruhusiwa pamoja na vyakula vya mmea.
Hatua ya 7
Lakini mboga-saba wanaweza kuitwa wale ambao waliondoa nyama nyekundu tu kutoka kwa lishe yao. Mayai, maziwa, nyama nyeupe, asali na bidhaa zingine za wanyama sio marufuku kula.
