Semolina ni sahani rahisi ambayo ni rahisi sana kuharibu. Usawa hucheza karibu jukumu kuu ndani yake. Na ikiwa watoto na watu wazima wanakula uji laini bila uvimbe kwa raha, basi uvimbe huo utalazimika kutupwa mbali, au kusindika tena.
Ni muhimu
- - idadi ya semolina 0.5 (50 ml stack)
- - maziwa 1 glasi
- - chumvi kwenye ncha ya kisu
- - sukari 1 tsp
- - siagi 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa chakula. Mimina semolina ndani ya stack.
Hatua ya 2
Mimina maziwa kwenye sufuria na kuweka moto mdogo. Koroga mara kwa mara ili isiwaka.
Hatua ya 3
Mara tu maziwa yanapoanza kuchemsha, mimina semolina ndani yake kwenye kijito chembamba, ukichochea kila wakati. Mimina groats kwa njia moja! Ni rahisi zaidi kutumia stack kwa hili. Kwa hali yoyote usiongeze nafaka, hata ikiwa uji unaonekana kuwa mwembamba kwako. Hii ni moja ya sababu kuu za kuundwa kwa uvimbe katika semolina. Katika kesi hii, ni bora kuipika kwa muda mrefu, ili kioevu chemsha kidogo na uji uchemke. Wakati wa kupika uji, lazima ichochewe kila wakati ili nafaka zisiwaka na kushikamana.
Hatua ya 4
Endelea kuchochea uji. Inapoanza kuchemsha, ongeza chumvi, sukari na siagi. Ninaweka kijiko 1 cha sukari kwenye uji wa uji, lakini ikiwa unapenda tamu, ongeza sukari ili kuonja. Kupika kwa dakika nyingine 3-5, hadi nafaka itakapovimba na uji unene.
Hatua ya 5
Uji ni ladha peke yake, lakini hata tastier wakati unatumiwa na jam!
