Hata watoto wanajua kwamba mboga na matunda ni afya, haswa zile ambazo hupandwa peke yao. Nyanya ni moja ya mboga ambayo hupandwa katika ukanda wetu kwa idadi kubwa.
Nyanya ni 95% ya maji, nyingine 5 ni nyuzi na wanga tata. Wanaweza kutumika kuandaa saladi, kuponda juisi safi au kuongeza kwenye sahani anuwai.
Licha ya ukweli kwamba nyanya inachukuliwa kama bidhaa inayojulikana na ya kawaida, faida zake ni muhimu sana. Inayo vitamini: A (nzuri kwa maono), E (inaboresha hali ya ngozi), C (inaimarisha mfumo wa kinga, inazuia ukuzaji wa neoplasms mbaya), B (huimarisha mfumo wa neva, huchochea ubongo, inaboresha kumbukumbu). Ya macronutrients, ni muhimu sana kuzingatia uwepo wa chuma kwenye nyanya (inazuia ukuaji wa upungufu wa damu), magnesiamu (dawa ya kupumzika ya asili, inaboresha muda na ubora wa kulala) na potasiamu (ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa, huimarisha misuli ya moyo).
Kuna kalori chache sana katika nyanya - karibu 23 kcal kwa g 100, kwa hivyo ni kamili kwa wale wanaofuata takwimu au kutengeneza orodha ya siku ya kufunga. Nightshades hizi ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa sukari, kwani hazina sukari rahisi au wanga.
Nyanya pia zina idadi kubwa ya antioxidants ambayo hupunguza mchakato wa kuzeeka mwilini. Kwa watu wanaougua ulevi wa nikotini, bidhaa hii pia ni muhimu, inasaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili.
Licha ya faida dhahiri, inahitajika kupunguza matumizi ya nyanya kwa watu wanaougua magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo, pamoja na magonjwa ya figo na nyongo.
