Chebureki ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ambayo hupika haraka sana. Watengenezaji wengi huuza keki zilizohifadhiwa, wakiondoa hitaji la kukanda unga na kupotosha nyama kwa nyama ya kusaga. Wakati huo huo, hakuna ugumu wowote wa jinsi ya kukaanga keki zilizohifadhiwa.
Ni muhimu
-
- Pan;
- mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria ya kukausha na mimina mafuta ya mboga ndani yake. Yoyote inaweza kutumika, lakini inahitajika kwamba isafishwe. Wakati wa kukaanga, mafuta ambayo hayajasafishwa hueneza harufu maalum kwenye chumba na huipa bidhaa hiyo harufu maalum ya mbegu. Kiasi cha mafuta hutegemea saizi ya sufuria ya kukaanga, lakini unahitaji kuzingatia ukweli kwamba huinuka kwa urefu kwa cm 2-3. Katika kesi hii, keki zitafunikwa kabisa na mafuta kutoka upande wa chini na kuwa sawasawa-kukaanga.
Hatua ya 2
Kabla ya kupika keki zilizohifadhiwa, paka mafuta juu ya moto mkali. Ikiwa utaweka keki kwenye sufuria baridi ya kukaanga, basi haitakuwa ya kupendeza. Ukweli kwamba ni moto wa kutosha utathibitishwa na Bubbles ndogo zinazoonekana juu ya uso.
Hatua ya 3
Weka kwa upole keki kwenye sufuria ili kuepuka kuwachoma na mafuta ya moto. Huna haja ya kufuta bidhaa za unga zilizojazwa kabla, vinginevyo watapoteza umbo lao.
Hatua ya 4
Kaanga keki zilizohifadhiwa upande mmoja hadi hudhurungi ya dhahabu juu ya moto wa wastani. Hadi wakati huu, haifai kuwageuza, vinginevyo unaweza kuharibu unga. Ni muhimu kuzingatia utawala wa joto: ikiwa moto ni mkubwa sana, basi sehemu ya nje inaweza kuwaka, na kujaza hakutakuwa na wakati wa kukaanga. Kisha geuza keki kwa upande mwingine na subiri ukoko uonekane kwenye sehemu hii. Inachukua dakika 3-5 kukaanga kila upande. Kifuniko hakifuniki sufuria.
